Habt ihr eine Leckere selbstgemachte Sosse für Pommes Frites auf Lager?
Manchmal wenn man Pommes Frites macht, und keinen Ketschup im Haus hat, bastelt man sich ja selbst sossen zusammen.
Habt ihr eine leckeres Rezept für mich?
2007-02-04 09:52:38 · 13 antworten · gefragt von Tarek M 3 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
2 Becher Creme fraiche
2 Becher Joghurt
2 Limonen
2 EL Agavendicksaft
2 EL Olivenöl
20 gemörste Pfefferkörner
4 scharfe und milde Chilischoten
1 EL scharfer Senf
Möglichst Chilischoten unterschiedlicher Schärfe
verwenden, halbieren, entkernen und in feine
Streifen schneiden.
Den Joghurt mit Crème Fraîche, Limonensaft, Öl
und Agavensaft verrühren.
Die Chilistreifen
dazugeben und mit Pfeffer abschmecken.
Gutes Gelingen!
2007-02-04 10:33:39 · answer #1 · answered by Manu74 4 · 1⤊ 1⤋
ich stelle zwar keine Sauce zusammen aber meine Pommes esse ich wie die Holländer mit Mayo, Ketchup und ein paar rohe gewürfelte Zwiebeln...das schmeckt so geil.
dies war ein Tipp
Lg Violetta (mein neuer Name)
2007-02-04 10:02:42 · answer #2 · answered by tom2 3 · 3⤊ 1⤋
Ich esse Pommes Frites am liebstenauf franko-kanadische Art, als "Poutine" (gesprochen "Putin", lustigerweise): Pommes Frites, Kaese druberrubbeln, schmelzen lassen, Bratensauce. Fertig.
Schmeckt am besten in Kanada bei minus dreissig Grad in einem alten Chevy Pickup, wenn einem die Zehen an der Innenseite der Cowboystiefel anfrieren und der Country Sender an ist und auf Mittelwelle rumquakt.
2007-02-04 12:24:08 · answer #3 · answered by Tahini Classic 7 · 2⤊ 1⤋
Am besten schmeckt süßsaure sauce oder gewürzketchup zu pommes. Auch knoblauchsauce ist lecker. Was gar nicht geht ist mayo...
2007-02-04 11:21:11 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Bei uns sind fast immer ein paar Flaschen Knoblauchsosse da! Notfalls geht auch das!
2007-02-08 05:16:04 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
ich persönlich mag Tomatenketschup mit Majo gemisch.
Aber wenn ketschup weg ist.... Nimm Majo, kipp in die Schalle und dazu.... Knoblauch, Chlili-Pulver, muskat-Pulver, Tomatensalz, Pfefer und so weiter. Schmekt lecker, mein Mann mag das mit Chips essen. Diese Soße ist zum Einschmieren für Backoffen. Huhn,Puten, Kartoffel,Braten, Fleisch, Fisch. Soße lässt guten Geschmack und feine knusprige Haut machen. Man kann auch Geflügelgewürze oder Fleschgewürze reinmischen, dann wird die Soße noch mehr verfeinert.
2007-02-08 01:21:47 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
An Besten sagen meine Kinder ist meine Pommes Sosse. Die hat allerdings auch ne Menge Kalorien. Ich nehme dazu 1/4 liter Sahne, koche diese auf, gebe einen Löffel Bratenjus, oder einen Würfel Bratensaft dazu, dann noch eine paar frische,oder tiefgekühlte Kräuter und koche alles zusammen kurz auf. Für Erwachsene kann man auch noch einen Schuß Weisswein dazugeben.
Da bleibt nichts übrig!
2007-02-04 17:24:46 · answer #7 · answered by ? 4 · 0⤊ 0⤋
schaschliksosse oder irgend eine andere vom vortag (versuche immer viel sosse zu machen, dann einfrieren. dann ist immer sosse da fuer pommes
2007-02-04 17:03:38 · answer #8 · answered by Fred 3 · 0⤊ 0⤋
Ketchup bzw Tomatenmark mit Sojasauce und Honig
2007-02-04 12:38:42 · answer #9 · answered by Martin S 2 · 0⤊ 0⤋
Ich nehme meistens Chilisauce und gebe dazu etwas Tomatenmark, macht das ganze etwas milder schmeckt aber super.
Ansonsten gönne ich mir lieber Mayonaise dazu.
Gruß
Franky
2007-02-04 09:58:34 · answer #10 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋