Agrião: quais são suas propriedades medicinais? É bom para quê?

Answer 1

Assim como a maioria das verduras de folha, o agrião é um vegetal de baixo teor calórico. Fornece 22 calorias em cada 100 gramas. Ele é considerado uma das principais fontes de vitamina A, essencial para a boa visão e para manter a saúde da pele. Apresenta ainda vitaminas do Complexo B(responsáveis pelo crescimento), além de grande quantidade de vitamina C.

Tem alto potencial de sais minerais como Iodo, Enxofre, Fósforo e Ferro. Eles são importantes para o funcionamento da glândula tireóide, ajudam na formação de ossos e dentes, evitam a fadiga mental e estão ligados à produção de glóbulos vermelhos do sangue.

O agrião combate a ácido úrico, a tuberculose, o raquitismo, a formação de pedras nos rins, as cistites e ainda os efeitos tóxicos da nicotina. Como um dos produtos mais ricos da natureza, o agrião é digestivo, faz bem ao fígado, é diurético e bom para os diabéticos.

O suco de agrião, fervido com leite, em partes iguais, dá excelentes resultados contra enfermidade do peito, catarro e reumatismo. E mostra-se eficiente contra a bronquite quando misturado ao mel.

Por suas propriedades tônicas e estimulantes, o agrião tem o poder de abrir o apetite. Assim, deve ser, sempre, servido como primeiro prato, em forma de salada, principalmente nos dias quentes, quando é muito refrescante.

Na hora da compra, escolha o maço que tiver folhas verdes e brilhantes, firmes, limpas e sem marcas de insetos. Nessas condições pode ser conservado em geladeira por3 a 4 dias.

Os períodos de safra do agrião vão de janeiro a fevereiro e de agosto a setembro.






Fornece 22 calorias em cada 100 gramas.

Answer 2

O agrião alem de ter todas essas propriedades medicinais ainda é muito bom para quem incha os pés. Comendo diáriamente não deixa inchar as pernas e pés. E é uma otima salada.

Answer 3

Agrião

Planta herbácea da família das Crucíferas, muito utilizada em culinária (saladas, sopas, etc.) e farmácia (xaropes). Muitos acreditam ter um efeito estimulante.

- É uma excelente fonte do antioxidante betecaroteno e vitamina C e E, que ajudam a eliminar os radicais livres protegendo contra o cancro.
- Tem propriedades medicinais como: o tratamento de distúrbios dos rins e disfunções hepáticas e é muito utilizado para acelerar os processos de desintoxicação.

- Risco de contaminação bacteriana pois é bastante susceptível na transmição de parasitas.

Calorias: 22 cal/ 100gr.

Answer 4

o agrião é praticamente um antídoto natural para pessoas que fumam atua na expectoração do catarro pumonar é um fortificante do pulmão o agrião pode ser servido em saladas após deixar meia hora na água com duas gôtas de hiperclorito ou q boa para cada litro de água isto ´para a lavagem ou limpeza do agrião trocar de água limpa lavar e fazer a salada com sal vinagre e azeite

Answer 5

Rosa rosa,

Agrião


Amargo que dá gosto

O agrião é originário do sudeste da Ásia, e vem sendo utilizado há vários séculos na Europa, principalmente por gregos e romanos, que apreciavam banquetes ricos em especiarias e saladas picantes.

O agrião de terra seca é uma hortaliça tipo folha, rica em vitamina C e em sais minerais. O agrião é mais rico em ferro que a couve e o espinafre e os talos são ricos em iodo. É uma brássica, assim como a couve, o repolho e o brócoli.

Além deste, existe outro tipo de agrião, chamado agrião d’água. Como esse tipo é raro no mercado brasileiro, não será tratado nesta cartilha.


DICAS

* Faça saladas sofisticadas acrescentando agrião, nozes, maças fatiadas bem finas ou cubinhos de queijos finos.
* O xarope de agrião com mel é muito usado na medicina popular e na indústria farmacêutica para curar a tosse.
* Temperos utilizados com agrião: cebola, alho, azeite, limão, pimenta, salsa, cebolinha verde.

♫ Um abraço! ♫