2007-01-31 22:30:48 · 6 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Oi, eu fiz essa semana. Ai vai:
3 gemas
200 g de margarina (qualy)
1 xícara de açúcar
1 pacote de biscoito maisena
1 lata de creme de leite gelado sem soro
Preparo
Bata as gemas com a manteiga e o açúcar, na batedeira, até esbranquiçar.
depois, sem bater, acrescente aos poucos o creme de leite s/soro, apenas envolvendo. reserve um pouco para a cobertura com achocolatado.
Preparo2
Molhe os biscoitos no leite e forre uma camada num pirex
coloque o creme, vá alternado, entre creme e biscoito. Por fim, o creme que vc reservou pra cobertura, coloque 3 colheres de sopa de nescau ou outro, e ponha por cima, leve a gelar.
Obs. Vc tb pode fazer o creme todo de chocolate, é só acrescentar no final dele pronto, chocolate em pó.
A cobertura vc pode fazer tb com raspas de chocolate.
Bom apetite.
2007-01-31 22:49:22 · answer #1 · answered by Fofinh@ 3 · 0⤊ 0⤋
no momento nao esta em minhas maos,mas tenho uma muito facil e barata tambem.me envie seu e-mail que te mando.marival4@terra.com.br
2007-02-03 20:15:10 · answer #2 · answered by enya 2 · 0⤊ 0⤋
torta holandesa
Massa
- 3 pacote(s) de Biscoito Wafer sabor Chocolate Bauducco triturado(s)
- 200 gr de manteiga derretida(s)
Recheio
- 1 lata(s) de creme de leite
- 400 gr de chocolate branco picado(s)
Cobertura
- 300 gr de chocolate meio amargo picado(s)
- 1 lata(s) de creme de leite sem soro
- 4 unidade(s) de clara de ovo em neve
- 1 colher(es) (sopa) de gelatina incolor sem sabor
- 3 colher(es) (sopa) de açúcar União
Massa
Triture os biscoitos e misture a manteiga derretida.Coloque em uma fôrma de aro removível e leve a geladeira por 2 horas aproximadamente.
Recheio
Derreta o chocolate em banho-maria,em seguida acrescente o creme de leite.Reserve.
Cobertura
Derreta o chocolate em banho-maria,em seguida acrescente o creme de leite.Reserve.
Bata as claras em neve,coloque o açúcar e bata mais um pouco até formar um suspiro.
Derreta a gelatina conforme pede na embalagem.
Misture ao suspiro para encorpá-lo.
Finalmente,misture este suspiro ao chocolate já derretido.Reserve.
Montagem
A primeira camada é a feita com as bolachas e manteiga.
Por cima coloque o recheio e depois a cobertura.
Leve a geladeira para que endureça um pouco.Retire o aro removível da fôrma e decore ao redor da torta com as bolhachas com cobertura de chocolate.
Conserve-a sempre em geladeira.
2007-02-03 20:11:35 · answer #3 · answered by รэµφเя∂๏я ล∂เяลφяลм 7 · 0⤊ 0⤋
Torta Holandesa
Massa:
1 pacote de bolacha maria
100 gramas de manteiga
Recheio:
1 (chá) de baunilha (colher)
2 (sopa) de açúcar (colher)
2 (chá) de gelatina incolor (colher)
200 gramas de cream cheese
200 gramas de chocolate branco
1 caixinha de creme de leite
2 claras em neve
Decorar:
Bolacha calipso
100 gramas de chocolate ½ amargo
Triturar a bolacha maria. Derreter a manteiga e misturar a farofa de bolacha. Forrar com esta mistura o fundo de uma assadeira de aro removível. Levar à geladeira. Reidrate a gelatina em um pouco de água fria. Derreter o chocolate em banho-maria. Colocar o cream cheese na batedeira com o açúcar e bater até estar bem cremoso. Acrescentar o chocolate derretido e o creme de leite e colocar a essência de baunilha. Aquecer a gelatina em banho-maria e acrescentar à mistura. Bater as claras em neve e misturar delicadamente com o outro creme. Arrumar as bolachas calipso na borda da assadeira e colocar o recheio. Levar à geladeira por 6 horas. Decorar com raspas de chocolate meio amargo.
2007-02-01 20:51:10 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Ingredientes
* Creme
- 3 gemas peneiradas
- 200 g de açúcar
- 250 g de manteiga sem sal
- 2 latas de creme de leite sem soro (reserve o soro para umedecer os biscoitos)
- Crocante de pistaches (opcional)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de pistaches sem sal triturados
* Recheio
- 2 pacotes de biscoitos maisena
- 1/2 xícara (chá) de licor de cacau
* Cobertura
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de manteiga
Modo de Preparo
Creme: bata as gemas com o açúcar e a manteiga, até esbranquiçar. Junte o creme de leite e misture. Crocante: caramelize o açúcar, retire do fogo e acrescente imediatamente o pistache. Mexa e despeje a mistura em uma superfície untada com manteiga. Depois de frio, quebre em pequenos pedaços. Cobertura: leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre, até que engrosse ligeiramente. Despeje a calda ainda quente sobre a torta. Montagem: em uma fôrma de aro removível revestida com filme plástico, coloque uma camada fina de creme, forrando o fundo. Misture o soro reservado com o licor de cacau e umedeça os biscoitos. Coloque os biscoitos sobre o creme e, em seguida, o crocante de pistaches. Repita a operação, finalizando com o creme. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas. Retire da geladeira, desenforme e aplique a cobertura. Decore a lateral com biscoitos Calipso ou rendas de chocolate. Se preferir, decore com chocolate branco.
2007-02-01 09:00:09 · answer #5 · answered by lully 3 · 0⤊ 0⤋
É muito boa...
Mas não tenho, desculpe.
2007-02-01 06:37:26 · answer #6 · answered by Ladrão de vaca 5 · 0⤊ 0⤋