2007-01-31 21:48:33 · 20 risposte · inviata da peppenieddu 4 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
Se si tratta di hamburger, solitamente il macellaio consiglia di cuocerli con la plastica (è comunque una carta speciale, non rilascia tossine). Serve per non far attaccare o disfare la carne. Una volta messe sulla piastra aspetta che la carta si bruciacchi un pò, poi puoi toglierla e continuare la cottura senza. Se le vuoi cucinare in padella con l'aggiunta di olio allora la plastica non serve.
2007-01-31 22:48:58 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Il mio macellaio mi ha garantito che non c'è nessun problema mettere la carne "implasticata" sulla griglia, uno dei suoi vantaggi è quello di evitare le striscie di bruciato sulla carne che qualcuno considera antiestetiche.
Lo faccio normalmente, ovviamnete le elimino prima di servirle.
2007-02-01 07:45:00 · answer #2 · answered by timitabrev 6 · 2⤊ 0⤋
se stai parlando degli hamburger, puoi anche lasciarla, non succede niente, e poi la levi prima di mangiare...serve per non fare attaccare la carne e per non fare disfare l'hamburger. ciao!
2007-02-01 06:26:32 · answer #3 · answered by Anonima 2 · 1⤊ 0⤋
scusa su ognuna c'e' la plastica se le mangi entrambe levala se ne mangi una lasciala su quella che non mangi...
2007-02-01 05:53:47 · answer #4 · answered by laura d 4 · 1⤊ 0⤋
dipende ...se non stai preparando un attentato terroristico ...prima di cucinarle toglile!!
2007-02-01 05:53:03 · answer #5 · answered by El GRINGO 7 · 1⤊ 0⤋
Se vuoi fare un plasticburgher (con conseguenza intossicazione alimentare) lasciala.... io la toglieree perche trovo la plastica indigesta.
2007-02-01 05:52:26 · answer #6 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
se nn vuoi intossicarti è meglio che le togli...mangi le merendine con la carta?? :-D
2007-02-01 05:51:57 · answer #7 · answered by Eva 3 · 1⤊ 0⤋
ma anche si ..direi..
2007-02-01 06:36:02 · answer #8 · answered by Chiara B 1 · 0⤊ 0⤋
e levale ste cartina dai che ti costa e poi te le mangi attostite!
2007-02-01 06:24:48 · answer #9 · answered by acquaazzurra 5 · 0⤊ 0⤋
vuoi dire amburger, quando li metti sulla griglia lasciali, appena inizia a cuocere la carne la puoi togliere, altrimenti essa si sfa.
2007-02-01 06:10:11 · answer #10 · answered by Lupilucio65, fu lucky luciano 5 · 0⤊ 0⤋