los champiñones y las setas son verdura o que son ???
2007-01-31 01:12:58 · 4 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Vegetariana
las setas es el nombre que se le da en paises como españa a los hongos comestibles, los champignones son un tipo de hongos muy suaves y delicados y muy apreciados en gastronomia.
Los hongos comestibles, poseen el doble del contenido de proteínas que los vegetales y disponen de los nueve aminoácidos esenciales, contando además con leucina y lisina (ausente en la mayoría de los cereales). Poseen alta cantidad de minerales (superando a la carne de muchos pescados) y vitaminas. Completan la caracterización sus bajas calorías y carbohidratos.
aqui puedes encontrar mas informacion sobre champignones
http://www.acrux.org/hongos/
Aqui tienes una lista de algunas setas u hongos comestibles
http://www.arauzodemiel.org/setas.htm
http://www.fundaciongsr.es/documentos/guias/setas/pag/comes.htm
2007-01-31 02:03:52 · answer #1 · answered by deliciasyvariedades 5 · 0⤊ 0⤋
los champiniones y las setas son hongos comestibles.
saludos..
2007-01-31 09:27:28 · answer #2 · answered by I WANT TO LEAVE YAHOO ANSWERS 5 · 1⤊ 0⤋
Son hongos y cuidado no todos son comestibles.
2007-01-31 10:33:05 · answer #3 · answered by Belén 4 · 0⤊ 0⤋
Son hongos y se junta uno por uno
2007-01-31 10:01:06 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋