Dringend Hilfe?

Question

Habe am samstag eine Verabredung und wir wollen zusammen kochen, aber ich weiß nicht was. Habt ihr ein paar tolle Rezepte für mich? Aber bitte keine Spaghetti Bolognese

Answer 1

Kaesefondue? Da ist wenig zu tun, und lange von zu essen - danach wenig aufzuraeumen, und dazwischen war's aufregend. Du brauchst:
400g Kaese pro Person, und zwar 50% Emmenthaler und 50% Gruyere. Beide werden gerieben und in einem mit Knoblauch ausgeriebenem Topf vorsichtig erwaermt. Wenn alles cremig ist, Schluck Weisswein rein (ich nehme Pinot Gris).
Man kann ein Kirsch dazustellen, falls die Sache sich schwer verdaulich anfuehlt.
Ich tunke gerne Broccholi oder Blumenkohl rein (roh), man kann das aber auch mit Baguette machen.
Dazu vielleicht ein schoener Salat?

Answer 2

Hi,

Dann mach doch einen netten Raclett - Abend und jeder kann nach wunsch es selber rauf machen und schmecken tuts gut..Dabei bischen Naschies und schon ist der Abend gerettet.Es sei denn du hast kein Raclett dann würde ich mal rum fragen und einfach mal ausborgen..Raclett -Abend kommt immer gut hatte ich neulich und macht nicht so viel arbeit ..Viel spass

Lg
Daisy

Answer 3

ja natürlich: pizza! das belegen zusammen macht doch irre spass!!!

Answer 4

Das hier ist ein Hammer Rezept, welches Ihr sehr gut zusammen zubereiten könnt:

Blattsalate mit Räucherforelle und Karoffelcroùtons
(für 4 Personen)

1 Lollo bionda oder Rosso
1 Kopf heller Friséesalat
3 Räucherforellenfilets ohne haut à ca 100g
75 ml Brühe
150 g Joghurt
1 - 2 Esslöffel Zitronensaft
Salz Pfeffer
Zucker
300 g festkochende Kartoffeln
20 g Butterschmalz
2 EL Rapsöl oder Sonnenblumenöl
1 kleiner Zweig Rosmarin
1 Lorbeerblatt

1) Die Salate waschen und trocken schleudern. Auf 4 Teller verteilen
2) 1 Räucherforellenfilet mit der Brühe Joghurt Zitronensaft, Salz und Pfeffer sowie eine Prise Zucker in ein hiher Gefäss geben und mit dem Püroerstab fein pürieren. Kalt stellen.
3) Inzwischen die Kartoffeln waschen, schälen und in 1 cm grosse Würfel schneiden
4) Butterschmalz und él in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Kartoffelwürfel hineingeben und unter regelmässigem Wenden in ca 8 Minuten rundherum knusprig braun braten. Nach der hälfte der Ziet den Rosmarin-Zweig dazu geben sowie das Lorbeerblatt.
5) Restliche Forellenfilets zerbröseln und über dem Salat verteilen. Kartoffelcroutons darüberstreuen, mit dem Dressing anrichten und servieren.

Answer 5

Was Neues ausprobieren, ist mit Gästen gefährlich, mach lieber was Du kannst.

Answer 6

http://www.vegetarierbund.de/essen/_essen_ernaehrung.htm
http://www.peta.de/rezepte/rezepte.html

Answer 7

also ich find ja zur zeit raclett total toll. das ist kommunikativ, die raclett-sets kosten auch kaum noch was, man hat kaum vorarbeit und jeder stellt sich sein essen so zusammen, wie er das am liebsten hat.
schau am besten mal auf diese seite

Answer 8

Hallo Cat

Schau doch mal bei uns vorbei und lade Dir ein paar kostenlose Rezepte down

Liebe Grüße Andreas

Answer 9

mach doch ein raclette, rezepte und anregegungen lassen sich in sekunden googeln, ansonsten gibts kleine büchlein schon für ab 2 euro ( guck mal im buchladen, unter sonderangeboten)

Answer 10

Schmeckt toll und man kann vieles gemeinsam machen
HIRSE—PIZZA—MILANO (1 Blech)
250 g Hirse
0,65 l Milch
1 TL Salz
1 Gemüsebrühwürfel
60 g Butter
3 Eier
200 g Emmentaler
1 roter Paprika
1 grüner Paprika
1 Stk. Zucchini
5 Tomaten
400 g Champignons
1 — 2 Zwiebeln
Kräutersalz
Petersilie, Schnittlauch, Oregano, Thymian, Dill usw.

Hirse 3 x heiß waschen, mit kalter Milch Salz und Brühwürfel zustellen. 7 min. kochen lassen, 10 Min. auf ausgeschalteter Platte nachquellen lassen. Auskühlen. Abtrieb aus Butter und Dotter bereiten, 150 g geriebenen Käse und Kräuter einmengen, erkaltete Hirse beigeben, zum Schluss steifen Schnee von 3 Klar unterheben. Auf ein befettetes Blech streichen, mit 50 g gerieben Emmentaler bestreuen. Darauf die kleingeschnitten Paprika, Zucchini, Tomaten, Champignons und Zwiebeln verteilen, mit Kräutersalz würzen und 30 — 35 Minuten bei 180° C im Rohr backen.