Vi piace e sapete cucinare?

Question

e a quanti anni avete imparato?

Answer 1

E' uno dei miei hobby preferiti fina dai tempi in cui ero adolescente (16/18 anni).
Ultimamente ne ho fatto una mia ragione di vita.
Sei anni fa ho chiesto alla mia azienda un anno di aspettativa ed ho aperto un ristorante "etnico piemontese".
Già da anni passavo i weekend a girare per i paesi del Piemonte chiacchierando con gli anziani del luogo alla scoperta delle "ricette perdute", di come venivano preparate, ad esempio che tagli di carne venivano usati, che tipi di pesce, che verdure, e poi ancora come venivano fatti cuocere e dove.
Qaundo sono riuscito ad avere una buona serie di ricette ho incominciato a produrle, prima, in fase sperimantale, per una stretta cerchia di amici, poi decidendo di aprire un locale.
Sono tuttora in continua ricerca, ed un mio sogno è riuscire ad organizzare un weekend o una settimana di cucina medioevale.
Mi manca solo la location, ho bisogno di una salone grande, modello castello, ma non demordo prima o poi riuscirò a trovarlo.

Answer 2

si, mi piace e cucino anche molto bene.... ho iniziato quando avevo circa 12 anni... per necessità...poi mi sono appassionato e ho iniziato a provare varie ricette dei libri di cucina, poi ho apportato variazioni, fino a creare mie ricette personali... in casa ogni volta che ci sono amici a pranzo o cena è una lotta fra me e mia moglie per cucinare....anche se oramai ci siamo equamente divisi i compiti... a lei i primi ...a me i secondi ed i contorni (con annesse decorazioni).
Sapessi quante volte mi balza in mente di mollare tutto ed andarmi ad aprire un ristorante all'estero.....

Answer 3

si ho imparato per gioco verso gli 11 anni, e di tanto in tanto mia mamma mi faceva collaborare,tanto per fare esperienza.
Poi sono cambiate le esigenze,mia mamma aveva un lavoro,una casa,un marito e 2 figlie (che poi sono diventate 3,ha smesso di lavorare ma tempo ne ha meno di prima), e da un gioco è diventato un aiuto prezioso.
Poi, nonostante l'inesperienza, arrivavano i primi complimenti e da li ho preso passione.

Answer 4

mhh...dunque...diciamo che quello che cucina la mamma è insuperabile, io mi diletto a farmi una pastasciutta, una bistecca, qualche verdura, una frittata, qualche sughetto
Quello che serve per vivere insomma, le cose succulente che richiedono tempo e amore le lascio fare alla mamma :-)

Answer 5

si mi piace cucinare anche se non hai mai occasione di preparare grandi cene.
l'età nn la ricordo,forse nel tempo e guardando gli altri.
ciao

Answer 6

si (ancora sto imparando al momento soltanto cucino, messicano, italiano, francese, e un po di orientale mix )

Answer 7

si me la cavicchio a cucinare ;) certo a volte leggere qualche libro di ricette non fa male ... XD

Answer 8

Mi piace cucinare. Ho imparato da piccola mi insegnava mia nonna e quando ha iniziato a stare poco bene se non cucinvao io non si mangiava.

Answer 9

adoro cucinare...soprattutto i dolci.... sn pochi anni che ho imparato..... starei sempre ed esclusivamente in cucina...

Answer 10

Si.
Si.
20 anni, quando sono andata a vivere da sola.