2007-01-29 22:21:51 · 14 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Para fazer um bom iogurte não é necessário se comprar akeles fermentos nem iogurteiras.
É simples!
Ferva o leite utilizado (mesmo q esteja usando leite pasteurizado. Isto faz com q o iogurte fique mais durinho) e logo após resfrie o mesmo até 43ºC.
Adicione 5% de iogurte natural.
Coloque em um isopor um pote com o iogurte e um outro pote com água fervendo para manter a temperatura do interior do isopor.
Após 4 horas (ou até 12 dependendo a que temperatura vc manter) o seu iogurte estará pronto. Basta gelar e consumir.
OBS: a temperatura ideal de fermentação é de 43ºC. temperaturas abaixo disso farão demorar mais. temperaturas acima matarão os bacilos do iogurte.
2007-01-30 17:47:45 · answer #1 · answered by Alexandre D 1 · 1⤊ 2⤋
Vamos ser realistas ... Fun Kitchen é uma marca EXCLUSIVA do canal Shop Time que já esta no ar há 10 anos ... entao acho que se fosse um produto ruim , nao estariam anunciando a tanto tempo né ... como alguns ja citaram a cima , fazer iogurte nao é tao dificil assim ... entao a praticidade , juntada com um produto de boa qualidade , só tem q ter um resultado POSITIVO né ....
2007-01-31 03:40:21 · answer #2 · answered by Anonymous · 8⤊ 0⤋
Fica ótimo
2007-01-29 23:03:23 · answer #3 · answered by Higor Fernandes Dourado 1 · 5⤊ 0⤋
pela minhas informações eu adquiri uma iogurteira fun kitchen.ela e otima de trabalha..
2007-01-29 22:33:34 · answer #4 · answered by relry_frajola_pvh 1 · 3⤊ 0⤋
Excelente!
2007-01-30 03:18:03 · answer #5 · answered by Adenir S 4 · 2⤊ 0⤋
fica bem gostosinho, as vezes um pko azedinho, mais fica um bom iorgurte!!
bjso
2007-01-29 22:48:42 · answer #6 · answered by Ander 4 · 2⤊ 0⤋
Funciona sim, e fica super bom!
Minha mãe tem uma, e eu recomendo, o unico problema é fermento que é um pouco caro.
2007-01-29 22:31:07 · answer #7 · answered by Guilherme P 3 · 2⤊ 0⤋
Ótima!
2016-01-18 11:50:53 · answer #8 · answered by Cristóvao Augusto 1 · 0⤊ 0⤋
meu iogurte esta ficando muito acido. tem alguma sugestão que pode me ajudar?
faço como esta descrito na receita, leite em temperatura ambiente e um potinho de iogurte natural.
2015-12-14 05:48:17 · answer #9 · answered by ? 1 · 0⤊ 0⤋
eu tenho a iogurteira da fun, é otima, muito mais basica e compacta que a top therm, que é um trambolho. O fermento, pelo custo beneficio, nem é caro, se vcs foram comparar pelo rendimento de 2 litros por sache. Façam as contas e verao que o iogurte cheio de conservantes e acúcar na prateleira do supermercado, é muito mais caro.
2014-11-09 21:59:53 · answer #10 · answered by melissa 2 · 0⤊ 0⤋
Nada que um pote de plástico com tampa (por exemplo, pote de sorvete) não faça.
É só ferver 1 litro de leite e deixar esfriar até ficar morninho, ou esquentar um pouco no microondas até atingir essa temperatura.
Pra deixar mais consistente, coloca duas colheres de leite em pó.
Daí despeja tudo no pote, coloca o fermento ou 1/2 copo de iogurte natural e deixa dentro de um armário de um dia pro outro. Pronto, sem segredo.
Você pode fazer iogurte também com o leite caseiro de soja.
Sinceramente? Iogurteira é dinheiro jogado fora, melhor aproveitar o que a gente já tem.
2007-01-29 23:43:39 · answer #11 · answered by renata1978 5 · 1⤊ 1⤋