Funciona. O pessoal do interior, bem lá do fundão, costuma utilizar um método barato e bom porém talvez seja impraticável se morar em cidade grande. Se você tiver acesso a um pé de mamão, pegue quatro folhas, coloque duas sobre uma tábua, coloque a carne e coloque as outras duas folhas por cima e bata com aquele martelinho apropriado. O sumo da folha vai penetrar na carne e amaciá-la.
2007-01-29 03:48:53
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answer #1
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answered by fran 7
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Acho q o melhor amaciador de carne ainda é aquele martelinho de aluminio.
2007-01-30 09:32:09
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answer #2
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answered by freipapinha 4
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fnciona sim, pega o de alguem emprestado!!!
e t bom msm!
abs
2007-01-30 07:12:35
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answer #3
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answered by Ander 4
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O melhor Amaciador de Carnes é a casca do mamão verde.
Você deixa as cascas encostada na carne durante a noite e assa no almoço. Fica macia como um filet mignon.
É só o que usamos aqui no Sul.(para qualquer tipo de carne)
Abraços.
2007-01-30 02:00:54
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answer #4
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answered by metaleroferido 3
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Caro amigo
Aki em ksa já compramos, e pra fala a verdade nao funciona, além de ter muitos conservantes e produtos quimicos
Eu recomendo esse metodo que deixa a carne macia e bem gostosa:
Alho amassado com sal,(ou tempero pronto) azeite e folhas de alecrimèu te garanto
2007-01-29 18:42:39
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answer #5
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answered by clarivance 2
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Pode até funcionar mas experimente colocar algumas gotinhas do suco de abacaxi natural antes de fritar .QUE BELEZURA
2007-01-29 13:13:41
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answer #6
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answered by Mirele bbb 2
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Sim, funciona
2007-01-29 11:39:38
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answer #7
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answered by ™ MARI ™ 5
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O DA AJINOMOTO É BOM
2007-01-29 11:10:28
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answer #8
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answered by CHUCK NORRIS RAFA TE AMO 7
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Para amasiar a costela de Boi , eu uso o leite de vaca, de molho de um dia pro outro e tambem uso para carnes mais duras.
2007-01-29 08:06:42
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answer #9
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answered by Anonymous
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Funciona.
2007-01-29 07:57:37
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answer #10
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answered by chefeclin 7
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