curso de paes?

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Gostaria de fazer curso de pão de queijo e pães moro em belo horizonte mg alguem pode me ajudar?

2007-01-28 07:44:53 · 2 respostas · perguntado por Ju Rodriguez 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas

2 respostas

Juli, o SENAC costuma promover cursos muito bons na área de gastronomia.
Se não existir em BH (realmente não sei), eu recomendo o livro "Pão - arte e ciência" de Sandra Canella-Rawls, editora Sanac São Paulo (na Saraiva online você deve encontrar).
É um livro de mais ou menos 300 páginas, muito detalhado sobre o tema panificação.

Tem pão de queijo também...Mas esse não tem muita dificuldade, e você encontra receitas diversas pela internet.

2007-01-28 08:02:25 · answer #1 · answered by renata1978 5 · 0⤊ 0⤋

http://www.livrodereceitas.com/

2007-01-28 09:08:22 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋