2007-01-28 07:43:58 · 10 respostas · perguntado por ricmoras 1 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
Queria levantar uma outra questão a partir da resposta do 'Terapeuta'. Se o Glutamato não é aceito no organismo como alimento, como é aceita a Coca-cola ? Já que os refrigerantes também tem vários copostos químicos.
2007-01-29 05:52:33 · update #1
De acordo com meu medico ele pode causar serios problemas gastricos, inclusive cancer.
2007-01-28 07:55:26 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Tanto o glutamato como os estabilizantes, muitas anilinas e os espessantes encontrados nos alimentos fazem mal à saúde.
São substâncias químicas que o organismo não reconhece como alimento, não sendo então assimilados, processados pela digestão.
Geram radicais livres que provocam no corpo um rápido envelhecimento das células, algo semelhante ao apodrecimento, só que no corpo ainda vivo.
Se você deixar um pedaço de carne crua sem refrigeração por algumas horas observará que aparecerá na superfície uma substância melada. É a ação dos radicais livres no processo natural de putrefação.
2007-01-29 03:57:31 · answer #2 · answered by Terapeuta 6 · 0⤊ 0⤋
Cheguei nessa tua pergunta, porque tinha dúvidas também sobre isso. Alguns médicos dizem que G M S é neurotóxico (pra realçar o sabor, estimula demais os neurônios, até a morte).
Refrigerantes e outras químicas também sobrecarregam o organismo, principalmente os rins.
Outra coisa que falam é que se é um realçador é porque a comida é de segunda, porque material bom, não precisa de realçador.
Melhor produtos naturais e evitar essas quìmicas.
2007-01-31 22:44:57 · answer #3 · answered by ===== Miguel R ===== 3 · 0⤊ 0⤋
É querido... o GM faz mal msm. E os refrigerantes todos tb, e os enlatados também. E os transgênicos também. E a carne vermelha, e as frituras e o sal, e as frutas, os legumes e verduras cheios de agrotóxicos....
Nesse mundo de hoje... fazer jejum começa a parecer uma boa idéia.
2007-01-31 01:58:49 · answer #4 · answered by Fabi Esber 3 · 0⤊ 0⤋
acho q algumas pessoas têm intolerância séria ao produto...
do site enxaqueca.com.br:
"O glutamato monossódico pode provocar a chamada "síndrome do restaurante chinês". Essa síndrome constitui-se de diversos sintomas, entre os quais, uma sensação de aperto e queimação no peito, dores na cabeça, pescoço e ao redor dos olhos; sudorese, ondas de calor, e alterações do humor. Nos indivíduos sensíveis, os sintomas começam 20 minutos aóps a ingestão do glutamato monossódico.
Não se sabe ao certo quantas pessoas são sensíveis ao glutamato monossódico. Sabe-se, contudo, que se essas pessoas evitarem ingerir essa substância, poderão ter uma redução substancial de suas enxaquecas.
O glutamato monossódico também é freqüentemente encontrado na composição do molho shoyu, aquele da comida japonesa. Ao comprar o seu shoyu, muita atenção ao rótulo! Hoje já se encontra disponível no mercado versões de shoyu com fermentação natural e SEM glutamato monossódico. "
2007-01-28 16:08:14 · answer #5 · answered by Betinha 7 · 0⤊ 0⤋
só faz mal se usado em grande quantidade ,tudo que se usa com moderação não faz mal
2007-01-28 15:57:10 · answer #6 · answered by nina 2 · 0⤊ 0⤋
acho que o glutamato monossódico realmente faz mal pra saúde,principalmente pra quem tem
gastrite.
2007-01-28 15:51:20 · answer #7 · answered by patricia 1 · 0⤊ 0⤋
Nunca soube nada sobre isso.
2007-01-28 15:48:08 · answer #8 · answered by ♫♫♥ ♥ Cristinyr♥ ♫♫♫♫ 7 · 0⤊ 0⤋
acredito que não senão ele teria sido proibido, ou não?.....
2007-01-28 16:51:49 · answer #9 · answered by Cida S 2 · 0⤊ 1⤋
Eu acho que não. Inclusive houvi dizer que ele é um derivado da soja.
2007-01-30 09:04:53 · answer #10 · answered by freipapinha 4 · 0⤊ 2⤋