mi date una buona ricetta per qualche dolcetto al cioccolato???? lo amoooo
2007-01-28 07:17:13 · 11 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
lady, questa ricetta è mia ed è pubblicata anche dal sito internet cookernet.net
http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/frmx?open&url=http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/wmchome?open
è un dolce semplice, senza uova, fatto con latte, zucchero, farina, cacao, è leggero e lo possono mangiare anche le persone a cui il cacao o cioccolato potrebbe far male.
2007-02-01 00:18:02 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
mia suocera, francese DOC, fa una muosse al cioccolato buonissima,e relativamente poco calorica in quanto non mette ne zucchero ne burro.
Ingredienti
200 g di cioccolato fondente (non prenderlo troppo "puro" perché diventa immangiabile)
6 uova
fai fondere il cioccolato a bagno maria con un pochino d'acqua (pochissima). lascia raffreddare un po' e aggiungi i tuorli. amalgama bene. infine monta le chiare a neve ben ferma e aggiungile al cioccolato mescolando dal basso verso l'alto in modo che non smontino.
metti in frigo per almeno un paio d'ore.
io adoro mangiare la mousse con biscotti tipo le sigarette russe.
2007-01-28 18:58:02 · answer #2 · answered by Ayahuasca 6 · 1⤊ 0⤋
Vai sul sito www.cosacucino.it e digita nel cercaricette "dolce" che contenga "cioccolato" vedrai quante belle ricette che trovi!!
2007-01-30 20:40:50 · answer #3 · answered by ☆Nikystellina☆ 4 · 0⤊ 0⤋
vedi queste:
2007-01-28 22:39:06 · answer #4 · answered by »-(¯`v´¯)-»Concy»-(¯`v´¯)-» 3 · 0⤊ 0⤋
Tortino al cioccolato dal cuore caldo tipo quello ciobar
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Ingredienti:
150 gr di cioccolato fondente(io uso il cioccoblocco)
150 gr di burro
4 uova
90 gr di zucchero
80 gr di farina 00
Mettere in un pentolino il cioccolato più il burro a bagnomaria, finchè non si sciolgono entrambi.
Sbattere in una terrina le uova e, subito dopo, aggiungete lo zucchero e la farina setacciata e mescolate il tutto. Unire il cioccolato e il burro fuso agli altri ingredienti e mescolate per 5 minuti.
Versare il composto su degli stampini imburrati e infarinati(quelli usa e getta della cookie piccolini a forma di tortini).
Lasciare riposare gli stampini in frigo per almeno un'ora.
Infornare ad altezza media a 180° per 20 minuti, di cui gli ultimi 5 minuti con il grill. (il tempo è indicativo al vostro forno..Bisogna fare delle prove con il primo tortino.. e poi riconoscerete a vista quando sono pronti).. Per esempio io lo esco 1 minutino dopo che la parte superiore del tortino sembra cotta..
Servire caldo ricoperto da zucchero a velo e con pistacchi tritati(se vi piacciono)
P.s. gli stampini possono rimanere anche 1 giorno nel frigo.. Così se non li consumate tutti quel giorno lo potete cuocere il giorno dopo..
P.s.2 Il forno che ho a casa è 1 pò vecchiotto è 1 ariston di quelli delle cucine a incasso..(è del 1990) non è ventilato e ci sta 1 pò a cuocere.. Quindi vi conviene fare delle prove con il primo tortino per capire quanto lasciarlo in forno
2007-01-28 22:05:04 · answer #5 · answered by bimbyna 2 · 0⤊ 0⤋
vai nel mio sito cè una ricetta per le castagnole che si possono riempire con del cioccolato
http://www.codroipo.it/
2007-01-28 09:06:28 · answer #6 · answered by angelonagel 2 · 0⤊ 0⤋
compra una o 2scatole di pavesini nutella caffè scaglie al cocco (fai caffè moka grande lo metti in una ciotola media prendi cocco lo metti in un piatto prendi un pavesino nella parte interna spalmi la nutella poi prendi un pavesino lo unisci devono rimanere 2lati sopra esterni lo chiudi bene con le dita in modo che la nutella si attacchi anche all altro biscotto lo passi nel caffè lo giri su sè stesso lo passi subito nel cocco sono facili spero di essermi spiegata bene ciao
2007-01-28 07:39:00 · answer #7 · answered by ? 6 · 0⤊ 0⤋
torta al cioccolato e amaretti
Ingredienti :
burro 200gr
cioccolato fondente 50gr
farina 100gr
amaretti duri 100gr
zucchero 100gr
uova 4
Ricetta :
1-sciogliere il burro a fuoco lento (non deve bruciare) e poi unirlo allo zucchero
2-aggiungere la farina, gli amaretti tritati al mixer, il cioccolato fondente grattuggiato, i 4 tuorli e poi gli albumi a neve fermissima. Viene fuori un impasto consistente (ma il burro in cottura lo ammorbidisce!)
3-mettere in una tortiera tonda, ben imburrata e infarinata. cuocere in forno a 150/180° (dipende dalla potenza del forno) per circa 40 minuti
questa ricetta l'ho trovata in rete e l'ho provata qualche giorno fa.
Però non mi convinceva il fatto che non ci fosse lievito, così ne ho messo mezza bustina.
E ho modificato le dosi di cioccolato :-P ne ho messo il doppio, non grattugiato ma fatto a pezzetti (non troppo grossi se no vanno sul fondo e va a finire che si attaccano).
facile e buonaaaaaa
2007-01-28 07:29:59 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
...il salame?quello è davvero buono...ma in internet ne trovi di golosità (ank'io impazzisco x il cioccolato)...anche x gli uomini con la pelle color cioccolato fondente!
2007-01-28 07:22:58 · answer #9 · answered by marmellata 3 · 0⤊ 0⤋
Che ne dici di una classica e buona torta Sacher? Occhio alle calorie però! =D
http://www.cibo360.it/cucina/mondo/sacher.htm
x altri dolci al cioccolato: http://www.alcioccolato.com/elenco_editoriali.asp?id_scat_editoriale=18&id_cat_editoriale=12cioccolato=Dolci%20al%20cioccolato
2007-01-28 07:20:21 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋