2007-01-26 20:51:06 · 2 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Cerveja, Vinho e Bebidas
Cara Yasmin,
consulte o site abaixo e aprenda a fazer um delicioso vinho caseiro, além do vinelli, um tipo de vinho feito com as sobras das uvas usadas na preparação do vinho caseiro, e mais leve.
http://pt.wikibooks.org/wiki/Livro_de_receitas/Vinho_caseiro_e_vinelli
Abraços, Moran
2007-01-29 06:03:19 · answer #1 · answered by Moran 5 · 0⤊ 0⤋
- Receita de Vinho Caseiro -
Ingredientes para um litro de vinho:
Um kilo de uvas rose
0,5 gramas de fermento biológico
Um coador de papel
50 centímetros de mangueira plástica
Uma fita adesiva
50 centímetros de elástico
01 galão
Um funil
01 liquidificador
Modo de preparo:
Lave bem as uvas e parta ao meio uma a uma, retire as sementes e bata no liquidificador, posteriormente transfira o suco para o galão através de um funil e acrescente o fermento biológico e adapte a mangueira na boca do galão, introduzindo 3 centímetros para dentro do galão e lacre com a fita adesiva. Com a extremidade da mangueira que sobrou vire para cima e prenda ao meio com elástico e coloque água até a altura do elástico. Deixe o líquido em repouso por dez dias e por fim passe pelo coador de papel e o vinho está pronto.
2007-01-29 09:16:06 · answer #2 · answered by Dedê 3 · 0⤊ 0⤋