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2007-01-25 21:03:07 · 7 respostas · perguntado por didi_767 6 em Comidas e Bebidas Culinária e Receitas

7 respostas

Esta é a mais simples: Vá a padaria mais próxima e compre um!.

2007-01-25 21:07:27 · answer #1 · answered by Calib 7 · 0 1

Que tal um brownie de chocolate?

Beijinhos,
Vanessa





Brownie de Chocolate

Ingredientes
600g de chocolate meio-amargo picado
200g de manteiga
6 ovos
1 ½ xícara (chá) de açúcar
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara (chá) de castanha de caju picada
150g de chocolate ao leite em pedaços

Modo de Preparo
Em uma panela de banho-maria, derreta o chocolate, junte a manteiga derretida e misture bem. Em uma batedeira, bata bem os ovos e acrescente o açúcar. Incorpore bem as duas misturas. Acrescente a farinha de trigo peneirada, a castanha de caju e o chocolate ao leite e mexa com um fuê. Assar em forma untada e enfarinhada em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.








.

2007-01-28 08:28:30 · answer #2 · answered by Vanessa 4 · 0 0

Brownie

Ingredientes:

350 g de açúcar,
200 g de manteiga,
150 g de farinha,
100 g de chocolate em pó
2 colheres de chá de fermento
4 ovos.

Modo de preparar:

misture a farinha, o chocolate e o fermento (peneirados) em uma vasilha. Em outra, bata o açúcar e a manteiga até ficar com a consistência cremosa. Vá adicionando os ovos de um e um e depois acrescente a mistura de farinha e chocolate. Unte uma forma grande, coloque uma folha de papel manteiga e unte de novo. Deve ficar no forno (pré-aquecido) por 20 minutos. Desenformar enquanto estiver morno.

É bom mesmo, crocante por fora e macio por dentro. E a receita rende muito.

2007-01-27 19:14:42 · answer #3 · answered by รэµφเя∂๏я ล∂เяลφяลм 7 · 0 0

Ingredientes:
200 g de manteiga, sem sal
200 g de chocolate meio amargo, picado
3 ovos
1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento, em pó
200 g de chocolate branco, picado
manteiga e farinha de trigo, o quanto baste para untar

Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C). Unte uma assadeira retangular média com manteiga e farinha.

2. Derreta o chocolate meio amargo picado com a manteiga no forno de microondas ou numa panela sobre fogo bem baixo, mexendo sem parar. Assim que derreter, transfira para uma tigela grande.

3. Bata os ovos com o açúcar na batedeira, na velocidade máxima, por cerca de 3 minutos, ou até a mistura ficar esbranquiçada.

4. Com uma colher de pau, misture os ovos batidos ao chocolate derretido.

5. Passe a farinha e o fermento pela peneira e misture o chocolate branco picado. Junte aos poucos na tigela com a massa de chocolate, misturando delicadamente.

6. Despeje a massa na assadeira untada e leve ao forno preaquecido por 30 minutos.

7. Retire do forno (não se assuste com o aspecto úmido). Deixe esfriar e sirva com creme batido ou sorvete de creme. Se quiser servi-lo quente, espere esfriar e aqueça novamente as porções individuais, de preferência no forno de microondas.

2007-01-26 08:37:04 · answer #4 · answered by 2 · 0 0

Brownie super fácil


INGREDIENTES:
6 colheres (sopa) bem cheias de margarina ( sem sal)
3/4 xícara (chá) achocolatado
1/2 xícara (chá) chocolate em pó
1 1/4 xícara ( chá) farinha de trigo
2 xícara (chá) açúcar
4 ovos
2 pitadas de sal
1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha
1 tablete de chocolate meioamargo picado em cubinhos
½ xícara ( chá) de nozes picadas (ou castanhas de caju granulada)

40min
8 porções

MODO DE PREPARO:

Misture os ovos e o açúcar e depois agregue todos os ingredientes até formar um creme uniforme.
Despeje numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos.
O brownie está pronto quando a parte de cima está levemente corada e ao se espetar um palito o mesmo está levemente úmido (devido ao chocolate derretido).
Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme, ou congele num saquinho para freezer.
Para descongelar, coloque o brownie num prato de sobremesa e aqueça no microondas, potência alta, por 1 minuto.
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Receita de Brownie Crocante

Ingredientes desta Receita:
• 2 xícaras de açúcar
• 300 g de chocolate meio amargo
• 250 g de manteiga
• 1 colher (café) de fermento em pó
• ¼ xícara de nozes trituradas
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 5 ovos
• 150 g de farinha de trigo

Preparo da Receita
Unte e enfarinhe uma assadeira de 20 x 30 cm. Reserve. Pré-aqueça o forno em médio (cerca de 180 graus). Pique finamente o chocolate meio amargo, reserve 50 g e coloque o restante em uma tigela. Acrescente a manteiga e leve para derreter em banho-maria. Bata levemente os ovos, acrescentando o açúcar e reserve. Peneire a farinha de trigo juntamente com o cacau em pó e reserve.
Assim que o chocolate e a manteiga estiverem bem derretidos, retire do banho-maria e acrescente a mistura de ovos. Coloque a essência de baunilha e misture novamente. Acrescente a mistura de farinha e cacau e misture sem bater em excesso. Coloque o fermento, acrescente as nozes e o chocolate reservado. Misture novamente e coloque na assadeira. Leve ao forno médio por 25 minutos. Retire, deixe esfriar completamente e corte em quadrados
.
Dica para esta receita
Sirva em prato fundo com calda de chocolate e sorvete de creme.
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Receita de Brownie Especial

Ingredientes desta Receita:
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 pitada de sal
• 4 ovos
• 10 colheres (sobremesa) de chocolate em pó
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de manteiga

Preparo da Receita
Sem utilizar a batedeira, misture bem todos os ingredientes (a manteiga deve ser derretida), deixando o fermento para colocar por último. Despeje em aros untados e enfarinhados, colocados sobre uma fôrma untada e forrada com papel-manteiga. Leve ao forno bem baixo, preaquecido, por cerca de 1 hora e 25 minutos, ou até que enfiando um palito no bolo ele saia limpo.
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beijinhos

2007-01-26 06:36:38 · answer #5 · answered by Leyloca 6 · 0 0

Didi,

Uma massa podre ou uma massa folhada fica muito bom o segredo está no recheio.

Boa Sorte!

2007-01-26 05:26:17 · answer #6 · answered by Malukety em movimento 7 · 0 0

Receita de Brownie

Ingredientes
Massa:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 200g de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- farinha de trigo e margarina para untar

Creme de chocolate:
250 gramas de chocolate 1/2 amargo
1 xícara (chá) de creme de leite

Modo de Preparar

Massa:
Colocar o chocolate meio amargo picado e a manteiga em uma panela. Levar ao fogo bem baixo e mexer bem até o chocolate derreter totalmente. Colocar os ovos e o açúcar na batedeira e bater por 3 minutos. Colocar o chocolate derretido dentro da tigela com os ovos e misturar. Acrescentar o fermento e a farinha, misturar delicadamente. Despejar a massa na fôrma untada com margarina e farinha e levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos.

Creme de chocolate:
Levar os ingredientes ao fogo até derreter.

2007-01-26 05:07:30 · answer #7 · answered by Perfil Desativado 7 · 0 0

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