Quem come carne geralmente tem como fonte de proteína esse alimento.
2007-01-25 09:29:34 · 15 respostas · perguntado por Bia 1 em Comidas e Bebidas ➔ Vegetariana e Vegan
Há vários estudos sobre este assunto, há especialistas que dizem que apenas um pouco a mais de feijão e arroz e umas castanhas a mais já é o suficientes, pois não pode comparar a quantidade de proteínas das carnes com as outras, pois, segundo eles, apenas uma fração da proteína da carne é aproveitada, pela dificuldade de digestão que o estômago enfrenta.
Outros especialistas afirmam que duas castanhas do pará por dia é o suficiente de proteínas.
Acho que os vegetarianos deveriam se preocupar mais com o cálcio ao invés da proteína. Lembrando que vegetariano come "vegetais" e os ovolactovegetarianos comem também derivados do leite e ovo.
Um abraço, e boa sorte
2007-01-25 10:34:50 · answer #1 · answered by Psycoativo 3 · 0⤊ 0⤋
A substituição é feita através de grãos. A proteína em si não é necessária. A única coisa da qual precisamos que só vem de fontes animais é a vitamina B12, que para aqueles que consomem leite e ovos não é problema. Para quem não consome, seria necessário entrar com o uso de suplementação (que nem sempre vem de fonte animal. Existem suplementos extraidos em laboratórios que tem o mesmo efeito).
Eu não considero a soja como alimento principal, mas sim o feijão.
2007-01-29 02:41:07 · answer #2 · answered by Lisiane Mendes 1 · 0⤊ 0⤋
Tofu, proteina de soja, ovos, leite e derivados...
O tofu tem muita proteina e a proteina texturizada de soja é uma "imitação" muito boa da carne. Se hidratá-la e fizer bem temperadinha quase nao percebe q nao é carne, eu uso as vezes em recheio de pastel, fica uma delicia!
2007-01-29 00:04:55 · answer #3 · answered by Dani 2 · 0⤊ 0⤋
Tudo que vem da SOJA.
2007-01-26 13:00:30 · answer #4 · answered by alnie45 3 · 0⤊ 0⤋
A soja e seus derivados!
2007-01-26 09:03:12 · answer #5 · answered by isabel witch 3 · 0⤊ 0⤋
Bia, eu uso a soja,a beringela, o glútern(tem muita proteína),
o tofu(soja)e todas as leguminosas.
Um abraço.
2007-01-25 17:37:08 · answer #6 · answered by metaleroferido 3 · 0⤊ 0⤋
Soja, feijão...
2007-01-25 14:46:07 · answer #7 · answered by Joyce 3 · 0⤊ 0⤋
comem churrasco escondidos hihihi
2007-01-25 11:44:48 · answer #8 · answered by Yellow Submarina 7 · 0⤊ 0⤋
Produtos derivados do leite, ovos e frutos do mar (pra quem se abstencia da carna vermelha)
2007-01-25 09:43:31 · answer #9 · answered by Mds 5 · 0⤊ 0⤋
A soja.
2007-01-25 09:40:32 · answer #10 · answered by zizi 4 · 0⤊ 0⤋