泡麵加雞蛋泡好嗎?
我的方法是將雞蛋打在泡麵裡 然後用剛沸騰的熱水泡5分鐘以上
然後泡出來的是有點半生不熟的雞蛋 部分有熟 部分沒熟
然後我吃了(廢話)
吃下去沒問題吧?==
2007-01-25 13:47:42 · 5 個解答 · 發問者 銀色月光 3 in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
003號和005號好男選@@
2007-01-26 12:34:52 · update #1
是不會有什麼大礙吧!
我也是這樣吃的= =...
如果有出問題,那麼可能不能在這幫你解答了︿︿"
不敢跟你保證對身體沒有任何負擔
雖然也有人在吃生雞蛋
不過台灣的養雞環境和給雞喝的水
基本上衛生難免有一些些的問題
所以 蛋
煮熟還是比較好一點
不過說了那麼多
我還是繼續這樣吃,就懶咩~"~
所以囉!應該不會有什麼問題
您這個問題問的真不錯…
2007-01-25 13:51:57 · answer #1 · answered by AERO.M 5 · 0⤊ 0⤋
這種方式我也試過,腸胃好的話就沒事,不好的話,就拉肚子。其實並不好吃吧!只是那時候懶,想吃蛋,又不想用煮的。
現在禽流感事件超敏感的,蛋還是要全熟再吃比較安全,另外,蛋一定要冰冰箱喔!
http://www.metrokc.gov/health/prevcont/docs/salmonellosis-chinese.pdf 沙門氏菌
http://www.fehd.gov.hk/safefood/report/egg/egg_rac.html#32
蛋及蛋類製品含沙門氏菌的情況
沙門氏菌源自生蛋的蛋殼、蛋白和蛋黃。根據上述55宗個案的分析結果(表4),中毒的成因涉及受污染的未經烹煮食物(蛋類)。打破蛋殼時,蛋殼上的沙門氏菌也有可能污染了蛋白和蛋黃。在供應膳食的地方,被沙門氏菌污染的蛋(可能只是少量的沙門氏菌)會與其他蛋放在一起,發生食物中毒的風險因而倍增。假如以這些蛋為材料的食物沒有經過熱處理來減少所含的病原體,就會進一步增加食物中毒的風險。因此,飲食供應商和製造商宜加謹慎,避免用未經巴士德消毒法消毒的生蛋來配製甜品。
乾拌麵
圖片參考:http://www.ytower.com.tw/recipe/images/print.gif
圖片參考:http://pic.ytower.com.tw/recipe/NOODLE-142.JPG
【材 料】
貢丸
1個
芹菜末
1/2大匙
水
3杯
泡麵麵條
1包
泡麵調味料包
全部
【做 法】
(1)將貢丸放入熱水中煮熟,撈起放入湯碗中,加入胡椒鹽粉包,倒入煮貢丸的熱水,撒上芹菜末即可。
(2)泡麵麵條用熱水沖泡約3分鐘瀝乾放置餐盤上,淋上肉燥醬包即成乾拌麵。
【備 註】
使用泡麵種類:味味A排骨雞麵
市面上有許多種泡麵,大部分都是以湯麵方式食用,其實只要選擇具有肉燥調味醬包的泡麵,任何一款您都可以將它變成附湯的套餐,試試看不同的吃法,人生怎能一成不變呢
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圖片參考:http://pic.ytower.com.tw/recipe/NOODLE-142_1.JPG
乾拌麵
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珍珠梅碎麵
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醬瓜燴麵
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肉羹麵
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蕃茄牛肉絲泡麵
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餅乾麵鬆餅
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肉乾泡麵
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三色乾拌麵
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DIY泡麵羹
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照燒鮪魚拌麵
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牛蒡泡麵
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泡麵大麵炒
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西式餐麵
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魚片泡麵粥
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桂圓泡麵甜粥
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滷汁湯麵
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鮮蝦麵
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麻婆下水湯
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泡麵沙拉
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香絲脆麵手卷
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當歸泡麵
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壽司泡麵卷
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泡麵茶碗蒸
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涼拌鹹菜肉絲
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泡麵甜煎餅
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泡麵麵包
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五味涼拌
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泡菜泡麵
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泡麵小火鍋
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果醬脆片
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泡麵火鍋
圖片參考:http://pic.ytower.com.tw/recipe/NOODLE-092_1.JPG
泡麵水餃
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泡麵便當
圖片參考:http://pic.ytower.com.tw/recipe/NOODLE-088_1.JPG
碎麵酥球
圖片參考:http://pic.ytower.com.tw/recipe/noodle-090_1.JPG
墨魚燉煮
圖片參考:http://pic.ytower.com.tw/recipe/NOODLE-092_1.JPG
泡麵餃
http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?PageNo=6&keyword=泡麵
2007-01-25 20:07:23 · answer #2 · answered by 畫出食物的味道 7 · 0⤊ 0⤋
那樣不好吧!我建議你還是把泡麵煮開來再加蛋比較好,像你說的這樣不好吧!
2007-01-25 14:05:15 · answer #3 · answered by 美 1 · 0⤊ 0⤋
蛋新鮮就沒關西˙ 不鮮的話可能會拉肚子 ˙
腸胃不好的人少這樣吃˙˙˙
2007-01-25 13:51:53 · answer #4 · answered by KAIbaby 7 · 0⤊ 0⤋
看你的雞蛋新不新鮮呢
不過不建議你這麼做...
想不通..這樣子好吃嗎@@
2007-01-25 13:51:27 · answer #5 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋