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泡麵加雞蛋泡好嗎?
我的方法是將雞蛋打在泡麵裡 然後用剛沸騰的熱水泡5分鐘以上
然後泡出來的是有點半生不熟的雞蛋 部分有熟 部分沒熟
然後我吃了(廢話)
吃下去沒問題吧?==

2007-01-25 13:47:42 · 5 個解答 · 發問者 銀色月光 3 in 食品與飲料 烹飪與食譜

003號和005號好男選@@

2007-01-26 12:34:52 · update #1

5 個解答

是不會有什麼大礙吧!
我也是這樣吃的= =...
如果有出問題,那麼可能不能在這幫你解答了︿︿"
不敢跟你保證對身體沒有任何負擔
雖然也有人在吃生雞蛋
不過台灣的養雞環境和給雞喝的水
基本上衛生難免有一些些的問題

所以 蛋
煮熟還是比較好一點

不過說了那麼多
我還是繼續這樣吃,就懶咩~"~

所以囉!應該不會有什麼問題

您這個問題問的真不錯…

2007-01-25 13:51:57 · answer #1 · answered by AERO.M 5 · 0 0


這種方式我也試過,腸胃好的話就沒事,不好的話,就拉肚子。其實並不好吃吧!只是那時候懶,想吃蛋,又不想用煮的。
現在禽流感事件超敏感的,蛋還是要全熟再吃比較安全,另外,蛋一定要冰冰箱喔!
http://www.metrokc.gov/health/prevcont/docs/salmonellosis-chinese.pdf 沙門氏菌
http://www.fehd.gov.hk/safefood/report/egg/egg_rac.html#32
蛋及蛋類製品含沙門氏菌的情況
沙門氏菌源自生蛋的蛋殼、蛋白和蛋黃。根據上述55宗個案的分析結果(表4),中毒的成因涉及受污染的未經烹煮食物(蛋類)。打破蛋殼時,蛋殼上的沙門氏菌也有可能污染了蛋白和蛋黃。在供應膳食的地方,被沙門氏菌污染的蛋(可能只是少量的沙門氏菌)會與其他蛋放在一起,發生食物中毒的風險因而倍增。假如以這些蛋為材料的食物沒有經過熱處理來減少所含的病原體,就會進一步增加食物中毒的風險。因此,飲食供應商和製造商宜加謹慎,避免用未經巴士德消毒法消毒的生蛋來配製甜品。















乾拌麵
圖片參考:http://www.ytower.com.tw/recipe/images/print.gif



圖片參考:http://pic.ytower.com.tw/recipe/NOODLE-142.JPG









【材 料】

貢丸

1個

芹菜末

1/2大匙



3杯

泡麵麵條

1包

泡麵調味料包

全部



【做 法】

(1)將貢丸放入熱水中煮熟,撈起放入湯碗中,加入胡椒鹽粉包,倒入煮貢丸的熱水,撒上芹菜末即可。

(2)泡麵麵條用熱水沖泡約3分鐘瀝乾放置餐盤上,淋上肉燥醬包即成乾拌麵。

【備 註】

使用泡麵種類:味味A排骨雞麵

市面上有許多種泡麵,大部分都是以湯麵方式食用,其實只要選擇具有肉燥調味醬包的泡麵,任何一款您都可以將它變成附湯的套餐,試試看不同的吃法,人生怎能一成不變呢



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圖片參考:http://pic.ytower.com.tw/recipe/NOODLE-142_1.JPG

乾拌麵

圖片參考:http://pic.ytower.com.tw/recipe/NOODLE-144_1.JPG

珍珠梅碎麵

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醬瓜燴麵

圖片參考:http://pic.ytower.com.tw/recipe/NOODLE-148_1.JPG

肉羹麵

圖片參考:http://pic.ytower.com.tw/recipe/NOODLE-150_1.JPG

蕃茄牛肉絲泡麵

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餅乾麵鬆餅











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肉乾泡麵

圖片參考:http://pic.ytower.com.tw/recipe/NOODLE-132_1.JPG

三色乾拌麵

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DIY泡麵羹

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照燒鮪魚拌麵

圖片參考:http://pic.ytower.com.tw/recipe/NOODLE-138_1.JPG

牛蒡泡麵

圖片參考:http://pic.ytower.com.tw/recipe/NOODLE-140_1.JPG

泡麵大麵炒











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西式餐麵

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魚片泡麵粥

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桂圓泡麵甜粥

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滷汁湯麵

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鮮蝦麵

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麻婆下水湯











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泡麵沙拉

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香絲脆麵手卷

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當歸泡麵

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壽司泡麵卷

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泡麵茶碗蒸

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涼拌鹹菜肉絲











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泡麵甜煎餅

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泡麵麵包

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五味涼拌

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泡菜泡麵

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泡麵小火鍋

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果醬脆片











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泡麵火鍋

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泡麵水餃

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泡麵便當

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碎麵酥球

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墨魚燉煮

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泡麵餃
http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?PageNo=6&keyword=泡麵

2007-01-25 20:07:23 · answer #2 · answered by 畫出食物的味道 7 · 0 0

那樣不好吧!我建議你還是把泡麵煮開來再加蛋比較好,像你說的這樣不好吧!

2007-01-25 14:05:15 · answer #3 · answered by 1 · 0 0

蛋新鮮就沒關西˙ 不鮮的話可能會拉肚子 ˙
腸胃不好的人少這樣吃˙˙˙

2007-01-25 13:51:53 · answer #4 · answered by KAIbaby 7 · 0 0

看你的雞蛋新不新鮮呢
不過不建議你這麼做...

想不通..這樣子好吃嗎@@

2007-01-25 13:51:27 · answer #5 · answered by ? 5 · 0 0

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