Alkoholfrei?

Question

ist in akoholfreien getränken wirklich kein alkohol?ich habe mal gehört,daß da immer noch ein kleiner restanteil an alk drin ist.und alkoholfrei dürften sich die getränke nennen,wenn der alkoholanteil unter einem bestimmten prozentsatz liegt.stimmt das?

Answer 1

Also in der Regel liegen die Werte bei:
Brot: bis 0,3 %
Apfelsaft: bis 0,4 %
alkoholfreies Bier: bis 0,5 %
Sauerkraut: 0,5 %
Traubensaft: bis 0,6 %

Also hat ein "alkfreies Bier" sogar weniger als Traubensaft aber es dreht sich hier um Höchstwerte ich weiß aus meiner beruflichen Praxis das diese in der Regel niedriger sind.

Answer 2

Der Grenzwert liegt bei 0,5 Prozent. Erst ab dann besteht eine Kennzeichnungspflicht. Alles darunter kann sich alkoholfrei nennen und muss auch nicht besonders drauf hingewiesen werden.

Answer 3

Ja das iss wahr aber dieser restalkohol ist nicht schlimm du müsstest schon Unmengen davon trinken um etwas zu merken ..und bedenke mal das auch dein eigener Körper Alkohol produzierst!

Answer 4

In Österreich darf ein Bier "alkoholfrei" genannt werden, wenn der Alkoholgehalt undter 1,2 % liegt. Allerdings kann auch Obstsaft, frisches Obst, Kekse, Schoko etc. Alkohol enthalten.

Übrigens ein Tip: wenn schon alkfrei, dann wenigstens gut: ERDINGER ALKOHOLFREI ist selbst für eingefleischte Biertrinker ein gutes!

Answer 5

Alkoholfrei sagt man wenn der alk gehalt unter 0,5 Vol.% liegt wie Z.b. Malzbier weil man den ganzen rest einfach nicht raus bekommt , aber man müßte ca .15-20 Liter trinken in der Stunde um behaubt was zu merken deshalb hat der gesetzgeber gesagt ok bis 0,5 vol.% mehr darf es aber nichjt sein um sich Alk frei zu nennen .

Answer 6

Es gibt kein Alkoholfreies Bier. Das geht garnicht. jedes alkoholfrei Bier hat 0,5% Alkohol. Das schreibt das Deutsche Reihheitsgebot so vor.

Answer 7

ja in allen alkoholfreien bieren ist alkohol drin. aber wirklich nur in ganz geringen mengen du kannst also ganz beruhigt 10 clausthaler trinken ohne besoffen zu werden...

Answer 8

Ja, aber das gilt nur für Alk. freies Bier, ein trockener Alki sollte davon Abstand nehmen.

Answer 9

Hallo, die "Lebensmittel- Kennzeichnungsverordnung " von vor 20 Jahren sieht lediglich vor, dass der Alkoholgehalt bei über 1,2% (!) ausgewiesen sein muß. Das hat sich meines Wissens bis heute nicht geändert. Denn immer wieder werden Lebensmittel, und gerade Süßigkeiten gefunden, die sich an dieser Grenze bewegen, oder gar knapp drüber.

Schon mal drüber nachgedacht, warum einige Produkte "mit der Extra Portion Milch" ausschließlich mit Erwachsenen beworben werden?

Ach ja, Alkoholfreies Bier muß aber dann tatsächlich völlig, oder annähernd frei von Alkohol sein, wenn der Gehalt offensiv mit 0,0% angegeben wird. Denn dann greift nicht nur die Lebensmittelverordnung, sondern bewusste Irreführung käme ins Spiel, was u.U. sogar ein Straftatbestand sein könnte.

Answer 10

ja bis zu o.5% Alkohol kann da drin sein. Alkoholfreies Bier gibt es nicht.