2007-01-24 01:53:23 · 16 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Quais são os alimentos que contêm os ácidos gordos Ômega-3?
Os ácidos gordos Ômega-3 são na verdade gorduras polisaturadas que se encontram normalmente nos mariscos, especialmente das variedades vindes das aguas frias, com um teor elevado de gordura. Exemplos destes incluem as sardinhas, a cavala, o arenque, a truta, as anchovas, o salmão e o atum. O óleo de soja e o óleo de canola também contem alguns ácidos gordos omega-3. O Omega-3 é derivado da estrutura química da gordura, em que a terceira ligação química da sua extremidade (omega é a última letra no alfabeto Grego) é insaturada (posição da primeira ligação dupla no hidrocarboneto).
beijinhos
2007-01-24 02:26:05 · answer #1 · answered by Leyloca 6 · 1⤊ 0⤋
Grãos integrais - melhoram função intestinal e, por tabela, o metabolismo. Ótimos para a TPM
- Soja - grão especialmente recomendado por conter vitaminas, minerais, fibras, cálcio, magnésio, ferro e isoflavona, que regula o metabolismo
- Peixes de água fria - ricos em ômega 3, antiinflamatórios naturais e bons para a memória
- Vegetais crucíferos (brócolis, couve, repolho) - contêm compostos ricos em indóis, particularmente ativos contra o estrogênio, e auxiliam no metabolismo
- Óleos vegetais - regulam os efeitos dos hormônios sexuais e o humor
2007-01-24 11:14:02 · answer #2 · answered by ♥ 2 · 2⤊ 0⤋
Peixes de águas frias (salmão) e nozes.
2007-01-24 12:00:22 · answer #3 · answered by tati n 2 · 1⤊ 0⤋
sardinhas.
2007-01-24 11:04:21 · answer #4 · answered by Missie 2 · 1⤊ 0⤋
PEIXES
2007-01-24 10:07:43 · answer #5 · answered by JESUS TE AMA 7 · 1⤊ 0⤋
Determinadas espécies de peixes, e nas farmácias, cápsulas com o Ômega 3.
2007-01-24 10:07:41 · answer #6 · answered by Juma 6 · 1⤊ 0⤋
In natura: Salmão, atum, sardinha, Congro, azeite de oliva.
Processados: margarinas especiais, aveias especiais.
2007-01-24 10:04:53 · answer #7 · answered by Lu 5 · 1⤊ 0⤋
sardinha ,peixe, amendoa , castanha de caju .castanha do pará,amendoim.
2007-01-24 10:03:48 · answer #8 · answered by ana maria t 4 · 1⤊ 0⤋
peixe sardinha frutos do mar
2007-01-24 10:01:00 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
O peixe Salmão é riquíssimo!
2007-01-24 10:00:35 · answer #10 · answered by Taty 3 · 1⤊ 0⤋