O churrasco será numa chácara com piscina e campinho de futebol, para pessoas entre 18 e 25 anos. Terá início ao meio dia, sem hora pra terminar. Pelas minhas contas, são cerca de 30 homens e 20 mulheres. O cardápio é normal: carne, frango, linguiça, arroz, farofa, vinagrete e molho de alho; e uma mesa de frutas mais à noite. Para beber, terá água, refrigerante, suco natural e cerveja. Gostaria da ajuda dos que entendem disso, pra não faltar nada, e nem desperdiçar dinheiro comprando a mais também!
2007-01-23 15:11:04 · 8 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Recepções e Eventos
Vc pode fazer a conta de 300g de carne por pessoas.....em quanto as bebidas. Vc tem que saber dividir em convidados que bebem bebidas alcoolicos e refrigenrante(crianças)
Exemplo: 30(trinta) pessoas consomem alcool a restante não 90 latas de cerveja é o suficiente para suprir a necessidade da festa, mas é claro que afesta não pode durar a noite inteira.
Esse ex. que eu dei é para uma festa de entorno de umas 4 ou 5 horas de duração. Enquanto aos refrigerantes vc pode comprar 12 garras de 2 litros que da é sobra.
Obs: a quantidade que eu passei é para uma festa de 5 hrs.
Um grande abraço.
www.brasilbartender.com.br em caso de duvidas
2007-01-23 18:29:47 · answer #1 · answered by Rafhael P 1 · 0⤊ 0⤋
Oii!! ? Bom, uma vez que ecu não bebo, acho que comer churrasco frio é relativamente pior. s?ud?çõ?s ??vi-??gr?s ® (¯*?*¯) .*•.¸.•* .¸.•* ¸.•*¨) ¸.•*¨) ???????? (¸.•* (¸.•* (¸.•*¨* * * ¨*•.¸?•°
2016-12-16 15:58:47 · answer #2 · answered by ? 4 · 0⤊ 0⤋
Um boi de 7 arrobas e 500 lats de cervejaCompre carne de terceira e toque mamão por cima e alho
2007-01-24 07:39:34 · answer #3 · answered by xxxx 7 · 0⤊ 0⤋
Olá. Bom, a quantidade calculada para consumo de carne em churrascos é de 300 gramas por pessoa, ainda mais que vão haver outros tipos de petiscos além da carne. Então é só multiplicar 300 por 50, o que representa 15 kg de carne. Assim vc não errará na quantidade.
2007-01-23 20:28:46 · answer #4 · answered by Nanna 2 · 0⤊ 0⤋
Calcule 300g de carne(qualquer tipo) para cada pessoa.
Líquidos vc poderá calcular 2 lts (qualquer bebida) por pessoa, ainda mais sendo o dia todo...se estiver calor!
Arroz vc poderá fazer 2,5 Kgs, lembrando que haverá outras coisas para comer.
2007-01-23 19:33:37 · answer #5 · answered by xxyz 3 · 0⤊ 0⤋
ola!!!
conhecendo bm as mulheres comeram pouco ,mas como tera mais hms,vc pode acrescentar mais bebidas q comida em sua festa,sendo q piscina pede mais carne q outras coisas,mas e claro para agradar a todos os gosto vc esta cm um cardapio bom
boa festa pra vc
2007-01-23 18:58:41 · answer #6 · answered by gtrverbo 1 · 0⤊ 0⤋
O cálculo é o seguinte:
150 g de carne sem osso por pessoa
250 g de carne com osso por pessoa
vc pode achar pouco mais não é, depois me diga se não estou certo.
2 copos de refrigerante por pessoa - fazendo a média
1/2 cerveja por pessoa, se a turma é da pesada, aumenta 30% na quantidade geral.
O cálculo se faz considerando um pelo outro. ex: homem não vai tomar refri, mas mulher toma 2 ou 3 copos. mulher não vai tomar um monte de ceva, mas homem toma. neste caso vc tem que conhecer a turma que tem.
Espero poder ter ajudado.
abraços.
2007-01-23 15:25:15 · answer #7 · answered by metaleroferido 3 · 0⤊ 0⤋
Recentemente fiz uma festa para 100 pessoas, o ideal é vc fazer um cálculo de uma média máxima de 400g de carne por pessoa, sem contar crianças, Qto a bebida o ideal é que dentre elas vc coloque sucos e água, e faça o levantamento correto de quem consome bebida alcóolica, até pq seu evento tem hora pra começar e não tem hora pra acabar, a bebida tem sempre que sar a mais que a comida, até pq chaga uma hora que as pessoas param de comer, se quiser me envie um email que te ajudo, ok? Caroline_leitte@hotmail.com!! Abraços!!!
2007-01-23 15:16:15 · answer #8 · answered by karolzinhaleitte 1 · 0⤊ 0⤋