como armazenar o pastel pra vender nas feiras?

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como armazenar o pastel pra vender nas feiras?

Tenho um grande problema, estou começando a vender pastéis nas feira na cidade onde moro mas não sei como armazeno pra levá-los, já que se coloco com plástico ele amolece e no pano parece que tb, como devo levar pra conservar meus pastéis o dia todonas feiras, até fritá-los?

2007-01-23 07:45:41 · 2 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas

2 respostas

o ideal é não armazenar mto tempo. em pastelarias eles usam uma plataforma de madeira e empilham os pastéis envoltos em mta farinha.
abs!

2007-01-23 08:31:24 · answer #1 · answered by Fabio-BH 5 · 0⤊ 0⤋

use uma caixa de isopor

2007-01-23 16:19:31 · answer #2 · answered by falcão 5 · 0⤊ 0⤋