as vezes abro uma garrafa de vinho e ñ consigo tomar todo, o q resta acaba s estragando
2007-01-22 20:29:41 · 17 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Cerveja, Vinho e Bebidas
O ideal é chamar alguém apra ajudar a tomar a garrafa. Vinho de um dia para o outro até vai.. depois estraga mesmo.
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2007-01-22 21:04:14 · answer #1 · answered by Anonymous · 11⤊ 0⤋
CONSERVANDO O VINHO JÁ ABERTO
No caso de você abrir uma garrafa de vinho e não consumí-la toda, o que fazer para conservar o vinho?
Uma vez aberta a garrafa o vinho estará em contato constante com o oxigênio e seguramente irá oxidar-se em pouco tempo. Para protelar um pouco o problema, tampe a garrafa com a própria rolha, coloque-a na porta da geladeira e procure bebê-la em dois a três dias.
Uma outra solução é utilizar a "bomba de vácuo" ou "vacu-vin", em francês, ou "wine-saver", em inglês.
A bomba de vácuo
Trata-se uma pequena bomba que possui um êmbolo (semelhante ao de uma seringa de injeção) que se adapta à uma rolha especial de borracha, colocada na garrafa. Com movimentos de vai e vem do êmbolo, vai-se retirando o ar da garrafa, pois o aparelho possui uma válvula que permite a saída do ar por sucção, mas impede a sua entrada. Assim, depois de várias bombeadas, o êmbolo passa a movimentar-se com dificuldade, indicando que o ar da garrafa está saindo e quando tornar-se impossível movê-lo, o vácuo estará efetuado na garrafa. Desse modo, o vinho poderá ser conservado na porta da geladeira ou em local bem fresco, por muito tempo. No entanto, por esse sistema não se consegue um vácuo absoluto, sendo mais conveniente consumir o vinho em torno de um mês.
Vá para o site que tem mais explicações
2007-01-23 04:38:18 · answer #2 · answered by Ricardão 7 · 1⤊ 0⤋
bebendo
rsrsrsrrs
2007-01-26 13:34:40 · answer #3 · answered by bruno gomezz 2 · 0⤊ 0⤋
Não tem como conservar o vinho depois de aberto,mesmo que você consiga o vinho perde a qualidade,uma vez aberto tem que ser todo consumido .
2007-01-25 14:04:55 · answer #4 · answered by samueel 6 · 0⤊ 0⤋
Na verdade, deve-se deixar o vinho aberto uns 10 minutos antes de tomar. Se quiser conservar bem, tampe bem com uma tampa própria que se compra em lojas de acessórios de bebidas, o bom que essa tampa vem com um salva-gotas q evita que aquela última gotinha manche a toalha da mesa ou até mesmo a roupa de alguém. Custa uns 8 reais, eu acho.
Não é nada dessas tampas que criam vácuo, não. É uma tampa simples. Essas tampas de vácuo é só se tu quiser guardar o vinho por VÁRIOS dias. e a temperatura do vinho, pra servir, varia muito da temperatura ambiente e do tipo de vinho.
Eu, pessoalmente, deixo 20 minutinhos na geladeira, abro o vinho e vou bebendo, enquanto isso deixo o vinho aberto fora da geladeira e as vezes tampo e ponho na geladeira. O bom de deixar o vinho respirar é que vc pode sentir o sabor dele "abrindo". Dependendo o tipo de vinho, tu pode oxigenar ele mais tempo ou menos tempo.
2007-01-24 22:06:28 · answer #5 · answered by Splät, o pirata 3 · 0⤊ 0⤋
BEBENDO TODO!!
2007-01-24 21:37:20 · answer #6 · answered by Nikita 6 · 0⤊ 0⤋
Por na geladeira, caso demore muito em tomar o que ficou, serve para temperar carne.
2007-01-23 16:28:23 · answer #7 · answered by flamengo 7 · 0⤊ 0⤋
convide algen para te ajudar a tomar .bjus
2007-01-23 14:13:28 · answer #8 · answered by nycas 3 · 0⤊ 0⤋
o vinho deve ser fechado com a mesma rolha e se vc não sabia vinho não deve ficar em geladeira e sim quando servido deve ser em um copo gelado e toda vez que for aberto se não consumido deve ser fechado com a mesma rolha e a garafa deve ser colocada em uma cristaleira ou estante em possição deitada para que o vinho não sofra alteração em seu sabor...
2007-01-23 09:13:22 · answer #9 · answered by LOBO-SOLITARIO usp 3 · 0⤊ 0⤋
É só tomando, senão acontece o que vem acontecewndo com você.
2007-01-23 05:11:10 · answer #10 · answered by Papori_Ctba 7 · 0⤊ 0⤋