2007-01-21 23:00:16 · 6 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
Impastate la farina, lo zucchero, un uovo, il burro morbido, il latte, un pizzico di sale e il lievito sciolto in poca acqua tiepida. Lavorate bene ottenendo un specie di pasta da pane, quindi unite l'uvetta e i semi d'anice pestati. Fatene una palla e mettetela a lievitare, in luovo tiepido, coperta con un canovaccio. Con la pasta fate poi dei filoncini o delle ciambelle e con un coltello fate un taglio per il lungo in superficie (facilita la lievitatura) e lasciate riposare ancora per circa un'ora in un luogo tiepido. Spennellate con un uovo sbattuto e cuocete in forno medio per circa un'ora.
2007-01-21 23:10:56 · answer #1 · answered by maxcartella 2 · 0⤊ 0⤋
ciao il buccellato è il dolce di natale + buono del mondo ricetta x il ripieno mezzo kg uva passa mezzo kg di mandorle tostate mezzo kg di zuccata mezzo kg di cioccolata fondente mezzo kg di fichi secchi la buccia grattuggiata di 2 arancie 2 limoni la buccia di 2 mandarini tagliata a dadini piccolissimi poi cannella chiodi di garofano tutti gli ingredienti sminuzzati far riposare x 2 o 4 giorni preparare la pasta x i biscotti spianare mettete l'impasto è infornare preparare la glassa quando sono cotti spalmarla è il buccellato è pronto
2007-01-25 01:38:02 · answer #2 · answered by nausica 1 · 0⤊ 0⤋
e un dolce fatto di biscotto con dentro marmellata di fichi ,noci, e mandorle
2007-01-22 07:42:26 · answer #3 · answered by desy 3 · 0⤊ 0⤋
Specie di pasta dolce con anaci e uova lavorata di solito in forma di grossa ciambella
2007-01-21 23:09:19 · answer #4 · answered by yaya 4 · 0⤊ 0⤋
Si chiama Pan Buccellato. E' un dolce tipico siciliano, di origine povera (pane appunto) ma ripieno di frutta secca e marmellate. In passato era legato al culto delle sorti
2007-01-21 23:09:09 · answer #5 · answered by rosakroce5000 6 · 0⤊ 0⤋
forse un tipo di carne
2007-01-21 23:02:54 · answer #6 · answered by Eleonora S 5 · 0⤊ 0⤋