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2007-01-21 21:09:38 · 4 respostas · perguntado por Ivomen 3 em Comidas e Bebidas Vegetariana e Vegan

4 respostas

Almôndegas de soja


1 (sopa) rasa de margarina (colher)
3 (sopa) de queijo ralado (colher)
1 de massa de soja (xícara)
1 de tomate picado (xícara)
Cebola, sal, alho e cheiro verde picado
1 ovo


Refogar, em óleo, todos os temperos e os tomates. Juntar a massa de soja e a margarina. Deixar esfriar um pouco e colocar o ovo inteiro. Misturar e dê o ponto com um pouco de farinha de trigo. Fazer as almôndegas e deixar cozinhá-las em molho de tomate; também podem ser fritas em óleo quente.

2007-01-21 22:26:50 · answer #1 · answered by Anonymous · 0 0

Salada de Aspargos e cogumelos (para 2 pessoas)

Ingredientes
- 100 gramas de cogumelos fatiados
- 250 gramas de aspargos frescos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de iogurte
- Folhas de alface para decoração

Modo de preparo
Aqueça a manteiga numa panela pequena e junte os cogumelos. Refogue-os por 5 minutos. Cozinhe os aspargos, deixe-os escorrer e corte-os em pequenos pedaços. Junte os aspargos aos cogumelos. Enfeite os pratos com folhas de alface e coloque a mistura de aspargos e cogumelos por cima. Prepare um molho com iogurte e sal e derrame sobre a salada. Sirva gelada.

Calorias por porção: 107,64 kcal

2007-01-21 21:14:52 · answer #2 · answered by Perfil Desativado 7 · 0 0

hamburguer vegetariano
Ingredientes

- 2 xícaras de glúten moído(carne vegetal)
- 2 xícaras de carne de soja (da pequena) deixadas de molho em água temperada com alho e sal
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de aveia
- 2 tomates sem pele picadinhos
- 3 dentes de alho
- 1 cebola picadinha
- 4 colheres de sopa de salsinha ou cebolinha verde
- 1 colher de chá de orégano
- sal a gosto

Modo de fazer

Misture tudo muito bem com as mãos até a massa se tornar homogênea. Modele os hambúrgueres e leve-os para assar em forno moderado até ficarem sequinhos. Faça um molho de sua preferência para servir.

2007-01-21 21:14:26 · answer #3 · answered by karen cristina de azevedo santos 2 · 0 0

NÃO TENHO,MAES SE VOCÊ GOSTA DE COMIDAVEGETARIA ,É SO COMER SO VEDURA.

2007-01-21 21:58:40 · answer #4 · answered by fanysilvia 1 · 0 1

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