bitte,bitte keine links zu irgendwelchen rezepte-seiten im www., sondern selbst ausprobierte, leckere aber leicht zu machende Kekse. Habe einen Gasherd und will viele gleiche aufeinmal backen.
DANKE!
2007-01-21 07:02:19 · 5 antworten · gefragt von Alter Ego 7 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Dies und der nachfolgende Link sind lauter selbstgebackene Rezepte mit eigenen Bildern
Viel Spaß beim Backen
Ischler Krapferl
150 g Butter
100 g Zucker
150 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Ei
Vanille
etwas Zitrone
1 - 2 EL Milch
80 g Nüsse
Herstellung:
Mehl, Zucker, Backpulver, Vanille und Nüsse mit der Butter fein abbröseln, anschließend mit Ei, Zitrone und Milch zu einem Teig kneten. Anschließend den Teig ungefähr 2-3 mm dick ausrollen, mit Keksformen ausstechen und auf ein befettetes Backblech setzen und je nach Backofen goldbraun backen. Gleichviele Kekse mit bzw. ohne Löcher ausstechen.
Menge reicht für 4 Backbleche
Hinweise: Die beide Keksteile werden gefüllt mit passiertem Ribiselmarmelade, zusammengesetzt und mit Staubzucker abgemischt mit Vanillezucker, bestreut
Backen Heißluft
Backtemperatur 160°
Backzeit in min 14 min
http://www.ris.at/homes/walzer/weihnachtsbaeckerei.htm
2007-01-21 07:54:52 · answer #1 · answered by Hans Wal 6 · 0⤊ 0⤋
Chococrossis.Einfach Kouvertüre (weiss,dunkel egal) im Wasserbad schmelzen lassen,Cornflakes in die flüssige Kouvertüre,mischen bis alle Flakes bedeckt sind,mit dem Löffel portionsweise auf ein Brett legen (am besten Backpapier unterlegen) und auskühlen lassen.Mega lecker und super einfach.
2007-01-22 01:30:43 · answer #2 · answered by mosi 6 · 0⤊ 0⤋
Braune Pfeffernüsse
1 ½ Pfd Mehl
½ PfdSanella
½ Pfd Sirup
½PfdZucker
½ PfdMandel
2 Teelöffel Natron
1Ei
Dann ausstechen, auf Blech in Ofen.
2007-01-21 15:58:33 · answer #3 · answered by Vadder Abraham 6 · 0⤊ 0⤋
Fertig-Teig von Nestle :-)
2007-01-22 03:51:46 · answer #4 · answered by Schnecke 5 · 0⤊ 1⤋
Ausstecher
Zutaten: 500g Mehl
200g Zucker
250 Butter
3 Eier
Zubereitung: Einen gehackten Teig machen, den dann 1/2 cm dick ausrollen, und Kekse ausstechen, die mit verquirltem Ei oder Kondensmilch bestreichen. Dann mit bunten oder Schokoladenstreusel, Hagelzucker, Nüssen oder Mandelstifte bestreuen und backen, oder ganz leer backen und nach dem backen immer zwei mit verschidenen Marmeladen zusammenkleben.
Backdauer 12-15 Minuten bei 180-200 Grad, Gas Stufe 2-3
2007-01-21 15:51:18 · answer #5 · answered by ↓ 7 · 0⤊ 1⤋