Bilden Sie Brot zu Hause?

Question

Erhalten Sie Mir das Rezept?

Answer 1

Es war nicht länger unter der Decke zu halten. Die gesundheitlichen und sozialen Auswirkungen von Brotkonsum, legen den dringenden Entschluss nahe, Brot in die Liste der kontrollierten Substanzen aufzunehmen. Hier das Fazit einer UN-Studie über das gefährliche Backwerk:

1. Mehr als 98% aller Inhaftierten sind Brotkonsument/Innen.
2. Die Hälfte aller Kinder, die in Haushalten aufwachsen in denen Brotkonsum stattfindet, liegen bei standardisierten Tests unter dem Durchschnitt.
3. Mehr als 95% aller kranken Menschen essen regelmäßig Brot.
4. 18. Jahrhundert, als Brot noch in den Haushalten gebacken wurde, war die durchschnittliche Lebenserwartung geringer als 50 Jahre; die Sterblichkeitsrate bei Kindern war inakzeptabel hoch; viele Frauen starben im Kindbett; Seuchen wie TBC, Grippe und Cholera terrorisierten ganze Nationen.
5. Mehr als 90% aller gewalttätigen Verbrechen geschehen innerhalb von 24 Stunden nach dem Konsum von Brot.
6. Brot wird aus einer Substanz hergestellt, die "Teig" genannt wird. Es ist bewiesen, dass eine Maus schon an einem Pfund Teig ersticken kann. Die/der durchschnittliche Deutsche isst jeden Monat mehr Brot als diese Menge.
7. Primitive Naturvölker, die kein Brot kennen, weisen wesentlich weniger Krebs-, Alzheimer- und Parkinsonfälle auf.
8. Brot macht nachweislich abhängig. Menschen, denen Brot entzogen wird und die nur noch Wasser bekommen, betteln spätestens schon nach zwei Tagen um Brot.
9. Brot ist eine Einstiegsdroge. Meistens führt sie zum Konsum härterer Mittel wie Butter, Marmelade, Erdnussbutter und sogar Wurst.
10. Brot absorbiert Wasser. Da der menschliche Körper zu 90% aus Wasser besteht, kann Brot den Körper in eine dicke wabbelige Masse verwandeln.
11. Neugeborene Babies kriegen schon von geringen Mengen einen Schock von Brot.
12. Brot wird bei einer Temperatur von über 200 Grad Celsius gebacken. Diese Temperatur tötet einen erwachsenen Menschen innerhalb von einer Minute.
13. Die meisten Brotkonsument/Innen sind nicht in der Lage, zwischen wissenschaftlichen Fakten und statistischen Manipulationen unterscheiden zu können.
14. Hefe, ein Bestandteil unseres Brotes, besteht aus Bakterien. Bei unkontrollierter Einnahme kann dies zu schweren gesundheitlichen Schäden des Darms kommen.
15. Zur Herstellung von Brot wird das gefährliche, gefürchtete DHMO, bzw Dihydrogenmonoxid verwendet. Dieser Stoff kann, inhalativ aufgenommen, zum Tode führen.

In Kenntnis dieser Tatsachen, empfiehlt die UN dringend die Nationen, folgende Schritte einzuleiten:

1. Kein Verkauf von Brot an Jugendliche.
2. Nationale "TOAST – JUST SAY NO" - Kampagnen; unterstützt durch TV-Spots und Informationsmaterial.
3. 300% Steuer auf Brot, um die brotbedingten gesellschaftlichen Schäden zu regulieren.
4. Keine Werbung für Brot.
5. Einrichtung von "brotfreien Zonen" rund um Schulen und Kindergärten.
6. Kein Verkauf von Brot in großen Mengen.

Answer 2

Ich bilde das Brot zuerst, und dann backe ich das Gebilde:

500 gr. Halbweissmehl
50 gr. zerlassene Butter
1 El. Zucker (damit die Hefe besser quillt)
1 Tl. Salz
3-3.5dl Milchwasser
1/2 Würfel Hefe (ca.12 gramm)

alles vermischen, sehr gut kneten (von Hand 15 Minuten) mit der Küchenmaschine 5-8 Minuten. Den Teig in einer Schüssel an warmem Ort (z.B. neben Heizkörper) ca. 30-45 Minuten zugedeckt aufgehen lassen.

Teig nochmals durchkneten, und dann formen. Ich forme diesen Teig meistens zu einem Zopf, wird aber zu lange, um das zu erklären. Dann gut mit Ei bestreichen und nochmals 20 Minuten aufgehen lassen. Dann im auf 200 grad vorgeheiztem Ofen 35 Minuten goldbraun backen.

Answer 3

Ich finde das sehr niedlich.
Ich werde in Zukunft mein Brot bilden, vielleicht lese ich dem Teig beim Gehen etwas aus dem Lexikon vor.
Ich werde bei allen Rezepten darauf achten, das sie gut erhalten bleiben.
Unsere Sprache ist sauschwer!
Backen Sie ihr Brot zuhause (selbst)?
Kann ich das Rezept bekommen?

Ich backe mit meinem Brotbackautomaten und weil es so schön einfach ist, nehme ich fertige Backmischungen. Ich habe also leider kein Rezept, das ich Dir aufschreiben könnte. Aber ich habe einen link für Dich gefunden:

Answer 4

1. Es ist nicht gerade fair, die Frage zu korrigieren, aber dann doch nicht zu antworten !!!

2. Persönlich backe ich kein Brot bei mir zu Hause. Kenne auch keine Rezepte, aber im Supermarkt gibt es Brotbackmischungen ... Die könnte man mal probieren.

Ansonsten gibt's im WWW Brotrezepte z.B. unter
http://www.sauerbrot.de/mehr-rezepte.htm
http://www.scharly.de/scharly/rezeptbrot.htm
http://kiaraswelt.holli-long.de/unterhtml/brotbackrezepte.htm

Viel Erfolg beim Backen und guten Appetit !!!

Answer 5

Ich esse nur ungebildetes Brot, schmeckt am besten

Answer 6

Steht auf der Tüte. Gibts bei ALDI°

Answer 7

Ja bilden wir, wir sind drei Brote um genau zu sein, zählt man die Tierischen Brote mit, bilden wir neun. Ich erhalte dir das Rezept, schick es mir und ich schweiß es ein. Da fällt mir wieder mein Lieblingsspruch ein: Brot kann schimmeln, was kannst du? :)

Answer 8

Ich back nich selber, da gibts Leute die haben so viel davon das sies in Regalen lagern müssen und verkaufen müssen ;-)

Answer 9

http://www.chefkoch.de/rezepte/57491021199575/Weissbrot.ht

Answer 10

mein brot muss nicht gebildet werden,es schmeckt mir einfach