la probe en un restaurante de coyoacàn,y entre los sabores que pude distinguir estaban la canela y el azùcar moreno
2007-01-20 06:06:00 · 8 respuestas · pregunta de labichina 2 en Comer y beber ➔ Vegetariana
La conozco como horchata de avena, la receta tiene el principio de la horchata de arroz: remoja avena con una raja de canela por media hora, licúala, agregala al agua natural, agrega leche evaporada, leche condensada, azucar (si hace falta) y colorante (opcional)
2007-01-20 07:27:07 · answer #1 · answered by Silvia S 4 · 0⤊ 0⤋
AGUA DE AVENA
Ingredientes:
Hielo al gusto
Leche al gusto
Azúcar al gusto
6 tazas de agua fresca
1 tazas de avena molida
2 clavos de olor
2 rajas de canela
Preparación:
En una olla mediana coloca la avena, el agua, la canela y los clavos.
Pon al fuego y, a temperatura media revolviendo todo el tiempo, hasta hervir.
Baja el fuego y cocina 3 minutos más sin dejar de revolver.
Adiciona azúcar al gusto, asegúrate que se disolvió muy bien.
Retira y deja enfriar. Al momento de servir agrega la leche fresca y bastante hielo.
El secreto está en servirla bien fría.
2007-01-21 22:46:13 · answer #2 · answered by camila 2 · 2⤊ 0⤋
Medio cocinas la avena,le echas canela y azucar morena y la cuelas.
2007-01-20 14:10:49 · answer #3 · answered by SAGITARIANO 6 · 2⤊ 0⤋
La que yo conozco es:
para un litro(depende de lo espesa que la quieras)
pones a remojar de preferencia toda la noche.-
1 taza de avena cruda, en agua (suficiente para cubrirla) con un poco de canela en rama y vainilla.
a la mañana siguiente licuas todo con un poco mas de agua, puedes o no agregarle azúcar negra (mascabado), algunas personas, le ponen también leche evaporada (del clavel) un poco mas de canela en polvo y unas gotas mas de vainilla, al gusto. espero te guste y buen provecho.
2007-01-23 01:13:47 · answer #4 · answered by Angela 3 · 0⤊ 0⤋
Me recordaste mi niñez. Es riquísima. Mi madre me la daba pero no sabía prepararla hasta ahora que lo leí en las respuestas.
2007-01-21 23:19:47 · answer #5 · answered by Agnóstico 2 · 0⤊ 0⤋
esta sirve para rebajar el colesterol
2007-01-21 11:04:39 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
no sé lo que es el agua de avena
te dejo una página donde podés consultar
sobre dietas vegetarianas, espero te sirva
chau
www.mundorecetas.com
2007-01-20 18:17:08 · answer #7 · answered by ♣♣♣CHERRY♣♣♣ 7 · 0⤊ 0⤋
La autèntica vegetariana casera, es solo remojando media taza de avena por 30 minutos con canela (dos cucharadas aprox.) . Licuala toda con mas agua y endulzala. si es con azùcar morena es mejor. en comidas irritantes el agua de avena es ideal para contrarrestar los efectos. Si la quieres mas espesa solo ponle mas avena. Suerte!!!
2007-01-20 17:10:38 · answer #8 · answered by La de Triana 2 · 0⤊ 0⤋