Die Sahne(200g) kommt in einem Schokoladenkuchen vor, die ich jedoch ersetzen möchte, da Sahne sehr fettig ist. Der Geschmack sollte sich jedoch durch den "Austausch" nich verändern...danke vorab
2007-01-19 21:15:50 · 7 antworten · gefragt von chesterbabe 1 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Also es wird schon schwer eine Zutat auszutauschen, ohne den Geschmack zu verändern. Zumal wenn es sich dabei um Sahne, also Fett und somit Geschmacksträger handelt. Ich backe aber mittlerweile mit Joghurt (dann aber 3,5%igen). Und der Kuchen schmeckt prima. Alternativ könntest du ja mal Frischkäse, oder Quark versuchen, oder einfach nur Milch.
2007-01-20 07:27:19 · answer #1 · answered by Joggi 5 · 0⤊ 0⤋
Rasierschaum!
2007-01-21 00:27:30 · answer #2 · answered by Onkel Bräsíg 7 · 0⤊ 0⤋
Probier doch mal Rama Finesse, ist nicht so fett wie Sahne,ist aber im Geschmack besser als Kondens - oder Vollmilch.
2007-01-19 21:34:02 · answer #3 · answered by silviaj 5 · 0⤊ 0⤋
Das bißchen Sahne macht es auch nicht mehr, denn die Schockolade hat schon genug Kalorien.
Aber:
Versuche es mal mit Joghurt oder Kondensmilch.
2007-01-19 21:31:22 · answer #4 · answered by gaeltacht 5 · 0⤊ 0⤋
Ich ersetze es immer durch Milch!
2007-01-19 21:27:26 · answer #5 · answered by Kids for family 4 · 0⤊ 0⤋
Kaffemilch gibts mit 3,5%-7% Fettgehalt
2007-01-19 21:23:10 · answer #6 · answered by schrenkpower 6 · 0⤊ 0⤋
Die Sahne einfach durch Schmand ersetzten !!!
2007-01-19 21:22:15 · answer #7 · answered by Carpe diem 5 · 0⤊ 0⤋