Porque tem ovos que quando cozidos não soltam a casca e outros soltam com facilidade?

Answer 1

aperte o ovo ainda bem quente sobre uma superficie e debaixo da torneira puxe
use um pouco de vinagre na agua
o ovo mais fresco solta a casca mais rapido

Answer 2

È por causa de uma membrana interna ao ovo, Mel... quando gruda e não fica uma bolha de ar, a casca também não solta fácil.

Um abraço

Answer 3

Depende da qualidade , onde estão sendo cozido, como você faz para cozinhá-los.