Creme de Leite Caseiro Neutro
Ingredientes:
6 colheres de sopa de leite em pó
100 g de margarina sem sal em temperatura ambiente
125 g de gordura vegetal hidrogenada
2 gemas
1 xícara de leite fervente
1/2 xícara de água fervente
Preparo:
Bata no liquidificador por 5 minutos o leite em pó, a margarina, a gordura vegetal e as gemas.
Acrescente aos poucos 1 xícara de leite fervente e 1/2 xícara de água também fervente.
Após liquidificador, gelar para tomar consistência.
2007-01-19 15:52:46
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answer #1
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answered by Susu 5
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Creme de Leite Caseiro
Ingredientes:
6 colheres de sopa de leite em pó
100 g de margarina sem sal em temperatura ambiente
125 g de gordura vegetal hidrogenada
2 gemas
1 xícara de leite fervente
1/2 xícara de água fervente
Preparo:
Bata no liquidificar por 5 minutos o leite em pó, a margarina, a gordura vegetal e as gemas.
Acrescente aos poucos 1 xícara de leite fervente e 1/2 xícara de água também fervente.
Após liquidificar, gelar para tomar consistência.
Olha, minha avó deixava o leite descansar e criar aquela camada de nata em cima. Retirava a nata com uma escumadeira e quando tinha uma quantidade de mais ou menos 200 gr, ela batia bem numa bacia por uns vinte minutos ou mais. Ficava bem consistente, então ela colocava na geladeira para gelar. Boa sorte.
2007-01-21 20:12:29
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answer #2
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answered by mthewis 5
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quarta-feira, 06/10/2004
LAKA BRANDÃO
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Creme de Leite Caseiro
Materiais
300 GRAMAS DE RICOTA
100 ML DE LEITE
1 COLHER DE SOPA DE LEITE EM PÓ
Passo a Passo
BATER TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR POR 5 MINUTOS
APROXIMADAMENTE O EQUIVALENTE A 1 LATA
2007-01-20 15:30:58
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answer #3
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answered by KZB 3
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Creme de Leite Caseiro, receita do programa Mais Você.
Bata no liquidificador meio litro de leite aquecido, 200 gramas de gordura hidrogenada, 200 gramas de manteiga e uma gema de ovo passada na peneira. Depois de bater durante cinco minutos, despeje numa vasilha, cubra com papel filme e deixe na geladeira durante 24 horas antes de usar.
2007-01-19 23:53:45
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answer #4
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answered by Perfil Desativado 7
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