Ich suche türkische Rezepte zum nachkochen!!!
Vielen Dank!
2007-01-19 05:45:06 · 7 antworten · gefragt von lotta77 4 in Essen & Trinken ➔ Internationale Küche
Hallo!
Hier findest du ganz tolle typisch türkische Rezepte.
http://www.unterdemhalbmond.de/der_service/rezepte/rezepte.html
2007-01-19 05:59:46 · answer #1 · answered by glcks_blatt 2 · 1⤊ 0⤋
Ayran
also, das ist nur ein Rezept für einen deutschen Nachbau des Original-Ayrans, der dem Original geschmacklich möglichst nahe kommt.
Im echten Ayran ist keine saure Sahne und auch kein Zitronensaft. Wer türkisches Joghurt bekommt, kann sich beides sparen, da das türkische Joghurt durch die Verwendung anderer Bakterienkulturen viel saurer ist als unser Joghurt.
* Man nehme: 500 Gramm Vollmilchjoghurt
* 200 Gramm saure Sahne
* 1/2 Liter Wasser (wer mag nimmt Mineralwasser)
* Salz
* Zitronensaft
* Minze
Alles, bis auf die Minze, mischen und mit dem Pürierstab sehr schaumig schlagen
Mit Minze verfeinert servieren.
Ayran paßt gut zu scharfem Essen
2007-01-19 13:53:28 · answer #2 · answered by chegger-baby 1 · 2⤊ 0⤋
Jede Menge: http://www.turk.ch/kueche/
2007-01-19 14:03:19 · answer #3 · answered by Ulli 7 · 1⤊ 0⤋
Schau mal unter:
www.chefkoch.de
und gib als Suchbegriff unter Rezepte "türkische" ein, da kommen jede Menge Türkische Gerichte von Vorspeise bis Nachtisch!
2007-01-19 13:55:17 · answer #4 · answered by maiauge 1 · 1⤊ 0⤋
Bitte sehr:
http://www.kochen-international.de/50172693610ef2921/50172693610ff1fca/50172693610fbb9ac/index.html
http://www.lemenu.de/cms/index.php?option=com_content&task=view&id=1753&Itemid=55
http://kurt.norgaz.de/Koch/rezepte.php?RA01=b&RA02=001
Guten Appetit.
2007-01-19 13:53:52 · answer #5 · answered by Tifi 7 · 1⤊ 0⤋
Frag doch einfach mal beim nächsten Dönerladen nach wie der gemacht wird.
2007-01-21 09:49:23 · answer #6 · answered by Florian K 2 · 0⤊ 1⤋
Kebap mit Sosse von Papa oder von Opa.
2007-01-21 07:45:26 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋