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2007-01-18 01:08:11 · 9 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere Cucina e ricette

9 risposte

Ingredienti per 8 persone
1. Zucchero a velo 100 g
2. Cacao amaro 50 g
3. Burro 100 g
4. Biscotti 200 g
5. Uova, tuorli 3
6. Vanillina 1 bustina

Preparazione
Sbattete i tuorli con lo zucchero unite il rum, la vanilina, il burro e infine il cacao.Amalgamate bene, poi unite i biscotti tritati grossolanamente.
Date la forma al composto di un salame, avvolgetelo in una carta stagnola o in una carta oleata che avrete unto. Mettete il composto in frigorifero per qualche ora.
Al momento di servirlo, toglietelo dalla carta
e tagliatelo a fette come fosse un salame

;-) :-)

2007-01-20 07:48:24 · answer #1 · answered by Anonymous · 0 0

250 gr. burro non salato
5 cucchiai abbondanti di polvere di cacao amaro
15 biscotti secchi di tipo Digestive
125 gr. fra mandorle e pistacchio e pinoli
brandy o rum o whiskey irlandese
100 gr zucchero (facoltativo)


Come si fa:

Lavora bene il burro (che avrai tenuto fuori dal frigo per almeno un’ora prima di ciminciare) con la polvere di cacao e lo zucchero. Sbriciola i biscotti e la frutta secca, e aggiungi entrambi e il liquore di tua preferenza alla miscela di burro. Amalgama delicatamente. Trasferisci la miscela su un foglio di carta impermeabile e imburrata (tipo carta da forno o pellicola trasparente o di alluminio) e dale la forma di una salsiccia o per l’appunto di un salame.

Metti il salame nel freezer per farlo indurire ma ricordati di tirarlo fuori alemno un’ora prima di mangiarlo. Si conserva nel frigorifero per qualche giorno, questo se riesci a farlo durare tanto a lungo!

2007-01-18 01:11:06 · answer #2 · answered by Chicchi 6 · 3 0

Ciao,
prova questa ricetta (è ultra sperimentata!!!)
;o)

INGREDIENTI:
* 1/2 kg biscotti secchi
* 70 gr burro fuso
* 150 gr zucchero
* 1 uovo
* 75 gr cacao amaro in polvere
* 2 bicchierini Strega

PREPARAZIONE:
1. Mettete i biscotti in un canovaccio, chiudetelo e schiacciate i biscotti.
2. Alla fine non dovrete ottenere una polvere e neanche dei pezzi ancora grandi.
3. Versate i biscotti sbriciolati in una terrina ed unite il Burro, il cacao, l'uovo e lo Strega.
4. Amalgamate il tutto, prima con un cucchiaio di legno poi con le mani.
5. Quando l'impasto si sarà ben amalgamato formate un "salame" (un cilindro corto e tozzo).
6. Rivestitolo con della carta di alluminio e lasciatelo riposare in frigorifero mezza giornata.


Ciao,
Marianna

2007-01-18 03:53:52 · answer #3 · answered by Anonymous · 1 0

Gli ingredienti sono: burro (100g) biscotti secchi tipo oro saiwa (250g) zucchero (50g) cacao amaro (50g) uova (2 tuorli) rhum. Dopo aver fatto ammorbidire il burro e sbriciolato i biscotti, mischiate tutti gli ingredienti a fontana sul tavolo. Formate una palla e poi datele la forma di un salame. Avvolgetelo con carta oleata e conservate in freezer. Passatelo in frigo almeno un'ora prima di mangiarlo. Servitelo a fette accompagnato con dei ciuffetti di panna montata.

2007-01-18 02:12:24 · answer #4 · answered by zacora2 1 · 0 0

prendi 3 tuorli d'uovo,aggiungi 150 gr di zucchero e 100 di burro, mescola a poi aggiungi gli albumi montati a neve e una scatola grande di biscotti secchi sbriciolati.
Aggiungi anche un bicchierino di marsala e 2 cucchiai sormontati di cacao amaro.
Modella l'impasto formando una salame.
Sbriciola un po' di biscotti sul fondo di una teglia (o su carta stagnola), sistemaci il salame e metti in frigo per un paio di ore.

2007-01-18 01:56:57 · answer #5 · answered by patty p 2 · 0 0

Biscotto tritati, cioccolato, pinoli tritati, burro, cacao, zucchero.
Mischi tutto e metti in frigo.

2007-01-18 01:15:40 · answer #6 · answered by Zio Fester 2 · 0 0

http://www.incucina.tv/ricette/1040/1045/3450/ricetta.asp

Hihihi!

2007-01-18 01:12:03 · answer #7 · answered by KellyClarkson 2 · 0 0

oddio questa è una domanda porno!!!!!
hehehe

2007-01-18 01:17:48 · answer #8 · answered by shokran_1 3 · 0 1

ODIO IL SALAME DI CIOCCOLATA, UNA VOLTA ME NE HANNO FATTO MANGIARE UNA FETTA DOVE DENTRO CERA DEL LASSATIVO, E' STATO PROPRIO UNO SCHERZO DI *****, IN TUTTI E DUE I SENSI

2007-01-18 01:17:21 · answer #9 · answered by MARCO NEX ツ 3 · 0 1

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