... cenoura crua, beterraba crua, espinafre, couve-manteiga... acompanhados dos sucos de laranja ou abacaxi...
Meu sogro está com um carcinoma... e já não se alimenta corretamente devido a este tumor...
Algum nutricionista ou bom conhecedor das combinações de alguns destes itens citados poderia me oferecer uma boa receita de suco nutritivo?
Já agradeço...
2007-01-17 21:52:20 · 3 respostas · perguntado por B.A. 5 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
conheço um que leva
3 folhas de couve
3 limoes
1 lt de água
bata as folhas de couve com um pouco de água, coe e misture ao suco dos limões e ao restante da água
adoce e consuma em 30min
boa sorte
bjs
pcat
2007-01-17 21:58:04 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Dicas de sucos:
Muitas combinações de frutas e legumes podem ser feitas. Isso depende muito do gosto de cada um. Via de regra, evite misturar mais de três frutas na mesma bebida, senão você corre o risco de não conseguir identificar o sabor de nenhuma delas e ainda comprometer o resultado final.
Para um equilíbrio no sabor, procure misturar frutas ácidas como, por exemplo, laranja e abacaxi, com frutas mais neutras como mamão e maçã.
Para quem não gosta ou não pode beber leite
Bata no liquidificador 1 xícara de brócolis, 3 folhas de couve, 3 cenouras e 1/2 maçã.
Para evitar resfriados
Bata no liquidificador 1 kiwi, 1 manga, 1/2 melão e 1/2 xícara de morangos.
Para aumentar a reserva de ferro
Bata no liquidificador 1 maço de salsa, 1 pimentão vermelho, 1 xícara de brócolis e 3 cenouras cruas. Adicione suco de limão ou de laranja para melhor o sabor se quiser.
Para recuperar as reservas de potássio
Bata no liquidificador 1 laranja, 1/2 melão, 3 cenouras e 1 banana.
Segue-se abaixo algumas receitas de sucos:
Suco turbinado
Ingredientes:
2 cenouras
2 fatias grossas de abacaxi
1 pedaço de 5 cm de gengibre
300 ml de suco de laranja
1 colher (sopa) de mel
4 pedras de gelo
Modo de Preparo:
Descasque as cenouras e corte-as em rodelas. Coloque no liquidificador e acrescente o mel, o abacaxi picado e o gengibre também picado. Coloque o suco de laranja e as pedras de gelo. Bata bem. Coe e sirva. O mesmo suco pode ser preparado na centrífuga
Suco de cenoura e beterraba com folhas
Ingredientes:
6 cenouras médias
1/2 beterraba média com folhas
3 ramos de salsa
1/2 colher de chá de cascas de limão ralada
Água
Açúcar a gosto
Modo de preparo
Corte as hortaliças em pedaços e bata no liqüidificador com a água. Acrescente a casca de limão ralada e adoce a gosto.
Rendimento: 1 litro
Suco dinamite
Ingredientes:
1/2 beterraba média
1/2 tomate sem sementes
4 laranjas em suco
1/2 cenoura média
1/2 maçã com casca
1 limão em suco
1/4 mamão papaia
250 ml. de água
3 colheres de açúcar
Modo de preparo
Bata muito bem todos os ingredientes no liqüidificador.
Rendimento: 1 litro.
Espero que ajude. Boa sorte!
2007-01-17 22:11:41 · answer #2 · answered by Kurt Gauss 3 · 2⤊ 0⤋
Não Alcoólico - Suco de cenoura e beterraba com folhas
½ (chá) de cascas de limão ralada (colher)
½ beterraba média com folhas
6 cenouras médias
3 ramos de salsa
Açúcar a gosto
Água
Cortar as hortaliças em pedaços e bater no liqüidificador com a água. Acrescentar a casca de limão ralada e adoçar a gosto
2007-01-17 22:20:38 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋