Adoro bolos de cenoura, mas o problema é que não sei fazelos, alguem sabe?
2007-01-16 09:27:26 · 6 respostas · perguntado por Mirta 4 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Esta receita não tem erro!!!
Todas as pessoas que comem o meu bolo dizem que não tem outro igual...espero que vc tbém se saia bem!!!
INGREDIENTES:
- 03 ovos;
- 02 cenouras grandes;
- 01 xíc. de óleo;
- 02 xíc de farinha de trigo;
- 02 xíc de açúcar;
- 01 col.(sopa) de fermento;
MODO DE FAZER:
Bata no liquidificador a cenoura, os ovos e o óleo, reserve.Coloque em uma tigela a farinha, o açúcar e o fermento, mexa bem, depois adicione os demais ingredientes reservados e mexa até formar bolhas na massa. Unte uma forma com margarina e farinha, leve ao forno por 40 minutos, só retire o bolo do forno se ao espetar um palito de dente no bolo, o palito sair limpo.
CALDA:
Coloque em uma panela 02 colheres de margarina, deixe derreter, depois adicione 04 colheres de chocolate em pó, 03 colheres de açúcar e 2 col.(sopa) de leite, mexa até ficar em ponto de calda.
Regue o bolo com esta calda, espere esfriar e bom apetite!!
2007-01-17 22:43:08 · answer #1 · answered by Isabelly 3 · 0⤊ 0⤋
Não sei decorada, mas aí vai uma dica legal, entra no site da globo e depois no linck da Ana Maria Braga, depois lá vai ter um local só de pesquisas de receitas, é bem interessante.
2007-01-19 05:10:57 · answer #2 · answered by Dady 2 · 0⤊ 0⤋
Bolo de cenoura
INGREDIENTES:
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou Nescau
1 xícara (chá) de açúcar
Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
MODO DE PREPARO:
Bata tudo no liquidificador, primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, depois os outros ingredientes misturando tudo, menos o fermento.
Esse é misturado lentamente com uma colher.
Asse em forno pré aquecido (l80ºC) por 40 minutos.
Para a Cobertura: misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.
2007-01-16 14:31:59 · answer #3 · answered by Nilza Padovani Feitosa F 4 · 0⤊ 0⤋
Bolo de Cenoura
1 (chá) de açúcar de confeiteiro (colher)
10 (sopa) de farinha de trigo 1 (chá) de fermento em pó
½ (chá) de manteiga
2 de cenoura ralada (x[icara)
½ (chá) de açúcar (x[icara)
1 pitada de cravos-da-índia em pó
2 ovos
Colocar em uma tigela as gemas e a metade do açúcar. Bater com um batedor manual, até obter um creme. Misturar a cenoura, o gengibre e o cravo. Em seguida, adicionar, aos poucos, a farinha de trigo peneirada com o fermento, mexer com cuidado. Reservar. Ligar o forno à temperatura média. Bater as claras na batedeira até obter picos firmes. Juntar, colher a colher, o açúcar restante e continuar a bater até obter um merengue. Incorporar à massa e misturar delicadamente. Com a manteiga, untar uma assadeira de 20 cm de diâmetro, enfarinhar e despejar a massa. Levar para assar por 30 minutos, ou até que enfiando um palito, ele saia limpo. Retirar, desenformar ainda morno e polvilhar o açúcar de confeiteiro. Se preferir, decorar com tiras de cenoura.
2007-01-16 10:41:19 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
INGREDIENTES:
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou Nescau
1 xícara (chá) de açúcar
Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
MODO DE PREPARO:
Bata tudo no liquidificador, primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, depois os outros ingredientes misturando tudo, menos o fermento.
Esse é misturado lentamente com uma colher.
Asse em forno pré aquecido (l80ºC) por 40 minutos.
Para a Cobertura: misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.
Bolo de cenouras é uma receita muito fácil e rápida de fazer, além de ser deliciosa, espero ter ajudado.
bjinhus
2007-01-16 09:54:45 · answer #5 · answered by anjinha loira 2 · 0⤊ 0⤋
Também gostaria se alguem for dar a receita aproveita e mostra como se põe a calda de chocolate pra ficar mais gostoso!!!
2007-01-16 09:49:29 · answer #6 · answered by Spider Man BH 3 · 0⤊ 0⤋
Sei sim.
Mas é bom você conferir dicar em qualquer site de receitas. Tem sempre algum detalhe lá que faz a receita ter algo especial.
Bem bata no liquidificador umas 3 cenouras (bem lavadas), junto com 2 xícaras e meia de farinha de trigo, 2 de açúcar e meia de óleo (qualquer tipo) com mais 4 ovos inteiros. Bata até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma levemente, e coloque em forno médio pré-aquecido por uns 40 minutos (mas vai dando umas ohadinhas)
Pra cobertura eu me amarro em fazer um brigadeiro tipo "mole". Se não preferir faça com um pouco de leite com duas colheres de manteiga, 4 de chocolate e 2 de açúcar. Coloque no fogo até engrossar.
É básico...mas esse saiu da cabeça porque faço toda semana hehehehehe.
2007-01-16 09:46:33 · answer #7 · answered by Michel 2 · 0⤊ 0⤋