Ich hätte heute für ein Kochrezept Weissweinessig kaufen sollen, hab aber nur Weissen Balsamico Essig ( Condimento Balsamico Bianco 5,4% Säure) bekommen.
Kann ich den auch hernehmen, oder muss der dann verdünnt werden??
2007-01-16 06:00:17 · 4 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Den kannst du undenklich genauso einsetzen und verwenden!
2007-01-16 06:11:09 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Du kannst bestimmt jeden weissen Essig nehmen, die Essigsorten müssen mindestens 5 % Säure enthalten, also sind die meisten ziemlich gleich sauer.
Koste einfach immer ein wenig Essig (mit der Fingerspitze) und nimm in Zukunft den, der dir persönlich am besten schmeckt.
2007-01-18 15:33:42 · answer #2 · answered by Hilly 6 · 0⤊ 0⤋
probieren geht über studieren du musst dein Essen ja nachher auch essen, also probieren, probieren, probieren .-)) was denkst du wie spitzen Köche zu spitzen Köchen werden
2007-01-16 08:16:23 · answer #3 · answered by ?fragezeichen? 1 · 0⤊ 0⤋
Weinessig hat einen ganz anderen Geschmack Du würzt ja Deine Fleischbrühe auch nicht mit Staubzucker
2007-01-16 07:20:13 · answer #4 · answered by Propulus@yahoo.com 2 · 0⤊ 0⤋