Adoro chocolate, mas normalmente, não fico deliciada com os bolos de chocolate que faço, julgo que por ficarem muito secos perdem o paladar, alguem me poderá facultar uma receita?
2007-01-15 04:46:45 · 13 respostas · perguntado por Nadya 3 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Pegue papel e caneta, é de lamber os dedos:
INGREDIENTES:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.) 40min 40 porções
MODO DE PREPARO:
bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outrea vez.
coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.
Untar um tabuleiro e colocar para assar.
Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.
jogue quente sobre o bolo já assado.
É só saborear.
Bom apetite!
Forte abraço!
2007-01-15 04:52:54 · answer #1 · answered by Francisco P 4 · 0⤊ 0⤋
Entre no sai te( www.benfeitinho.com.br) la você terá todas as receitas que precisa.
2007-01-19 11:21:07 · answer #2 · answered by samueel 6 · 0⤊ 0⤋
Bolo de chocolate molhadinho
INGREDIENTES:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.) 40min 40 porções
MODO DE PREPARO:
bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outrea vez.
coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.
Untar um tabuleiro e colocar para assar.
Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.
jogue quente sobre o bolo já assado.
É só saborear.
me mande um pedaço
2007-01-18 17:59:34 · answer #3 · answered by brunaleticia3 2 · 0⤊ 0⤋
eu tambem gosto de bolo de chocolate mas as vezes ficava muito enjoativo ai eu aprendi a fazer com creme de leite e toddy eu misturo deixo gelar enquento o bolo assa e quando assar eu jogo guarana e a cobertura!
bj
boa sorte!!!
2007-01-15 16:45:34 · answer #4 · answered by Nynnáh xD 3 · 0⤊ 0⤋
invadi a cozinha de uma pousada,só p/descobrir como era feita essa maravilha,e detalhe muito diferente!
bater 150grs d margarina c/2 xic.d açucar,quebre 1 ovo dentro d 1 xic. e complete c/água,adicione à mistura d açúcar c/ a margarina,continue batendo.acrescente 1 xic.d chocolate em pó,e va batendo.novamente 1 ovo na xic.e complete c água,continue a bater,depois acrescente 2 xic e meia de farinha d trigo e 1 colher d sopa d fermento.leva p/ assar (cuidado p/ ñ assar d+).
cobertura:
1 lata ou caixinha de creme d leite
2 colheres de sopa rasas d açúcar
3 colheres d sopa de nescau ou chocolate
1 colher d cha d maizena
1 colher d sobremesa d margarina
-levar em banho-maria até engrossar
Esse bolo desmancha na boca,e esse creme fica igual ao Danette.
Espero q faça e goste.E é economico.
bjs.
2007-01-15 16:13:23 · answer #5 · answered by malu 2 · 0⤊ 0⤋
Entrei pra responder....
...acabei roubando uma receita melhor que a minha!!!
Obrigadão e desculpa anjo.
Ciao
2007-01-15 15:30:55 · answer #6 · answered by Maka 3 · 0⤊ 0⤋
Bolo de chocolate molhadinho
INGREDIENTES:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos
MODO DE PREPARO:
bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outrea vez.
coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.
Untar um tabuleiro e colocar para assar.
Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.
jogue quente sobre o bolo já assado.
É só saborear.
2007-01-15 14:58:45 · answer #7 · answered by Nilza Padovani Feitosa F 4 · 0⤊ 0⤋
BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO
INGREDIENTES:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos
MODO DE PREPARO:
bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outrea vez.
coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.
Untar um tabuleiro e colocar para assar.
Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.
jogue quente sobre o bolo já assado.
É só saborear.
Nega maluca
INGREDIENTES:
3 ovos
1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
1/2 xícara ( chá ) de óleo
1 colher ( sopa ) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara ( chá ) de água quente
Cobertura:
4 colheres ( sopa ) de leite
1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
1 colher ( sopa ) de manteiga
1 xícara ( chá ) de açúcar
MODO DE PREPARO:
Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente e por último o fermento em pó.
Asse em forno com temperatura média por 40 minutos, desenforme quente.
Cobertura:
coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao forno até que levante fervura, despeje ainda quente em cima do bolo.
Bolo Rápido de Chocolate
INGREDIENTES:
3 ovos
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite morno
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de pó roial
1 pouco de margarina para untar a assadeira
MODO DE PREPARO:
Misturar o líquido em um recepiente e o pó em outro.
Quando estiver os dois bem misturados, mistura-se eles no mesmo recepientenão vai na batedeira.
Quando estiver bem misturado despejar na forma untada.
Levar ao forno pré-aquecido por no mínimo 30 minutos e deixar em 180º graus.
2007-01-15 13:23:16 · answer #8 · answered by Cicinha 4 · 0⤊ 0⤋
la vai, essa é de comer numa sentada só:
esse bolo é um bolo surpresa!
3 xícaras de trigo
2 xicaras de leite
3 ovos
2 xicaras de açucar
3 colheres de manteiga (sopa) bem cheias
500 gramas de sorvete de chocolate ou outro sabor q vc desejar
duas latas de leite condensado
uma lata de creme de leite
e chocolate em pó a gosto.
bata as claras em neve, até q fiquem bem firmes a ponto de nao cairem do prato, na batedeira misture as gemas, a manteiga e o açucar, bata até ficar homogeneo, enquanto isso ferva o leite e desligue antes dele subir.
acrescente o leite fervido, a farinha de trigoe misture até ficar bem consistente e homogeneo, desligue a batedeira e acrescente as claras em neve misturando com uma colher, apos misturala, lleve a uma forma untada com manteiga e por cima da manteiga ao inves de trigo jogue açucar, fica super crocante!!! leve ao forno;
enquanto o bolo asa, faça um brigadeiro com uma lata de leite condensado, quando o boo estiver pronto tire uma tampa da parte de cima do bolo, tire o miolo (como tiramos do pao) e deixe em um recipiente, esfarele esse miolo, em segida coloque uma lata de leitte condensado uma de creme de leite e o sorvet em cima desse farelo q vc fez com o miolo do bolo e misture bem, coloque de volta dentro do bolo e tampe com a tampa q vc tirou no começo, agora é só jogar o brigadeiro por cima e colo car pra gelar!!!
ele deve ser comido gelado por causa do sorvete,,,,,,,, vc nao vai se arrepender.
2007-01-15 13:11:00 · answer #9 · answered by piquitita 2 · 0⤊ 0⤋
Essa aqui sempre deu certo
- 3 ovos( 3 gemas e 3 claras em neve)
- 3 xic de farinha
-1/2 xic de açucar
-1/2 xic de nescau
-1 xic de leite fervendo
-1 colher de sopa de pó royal
-1 xic de oleo
modo de preparo
pegue as 3 gemas de ovos e bata com o açucar, até faze a gemada, daí coloque o óleo e bata até ficar a massa uniforme.Daí coloque o leite fervendo , misture bem e depois o nescau e a farinha. feita a massa , pegue o fermento e misture bem lentamente com a massa e depois as claras em neve.
detalhe o fermento e as claras de neve são misturados não batidos, a massa tem q ficar parecendo ser bem levinha.
Daí coloque numa forma untada com óleo e farinha. Ponha no forno e deixe assar.
Se quizer ponha corbetura. Daí isso depende do gosto de cada um. Cobertura mole, dura, brigadeiro....
Fica bem bom, essa receita q te passei é dobrada, se quizer fazer ela menor, diminua as quantidade pela metade ou 25%
bjos
2007-01-15 13:10:36 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Ingredientes:
• ½ xÃcara (chá) de água fervente
• ½ xÃcara (chá) de açúcar
• 200 g de chocolate ao leite
• 250 g de chocolate meio amargo
• 200 g de manteiga sem sal
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1¼ xÃcara (chá) de farinha de trigo
Preparo
Coloque em um recipiente 150 g de chocolate ao leite e 150 g do chocolate meio amargo. Acrescente a manteiga e o açúcar. Leve ao fogo em banho-maria misturando até que os ingredientes estejam derretidos. Retire do fogo e acrescente a água fervente, misture novamente. Deixe amornar. Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o fermento, acrescente os ovos levemente batidos e a mistura de chocolate, não misture em excesso, deve ficar meio empelotado. Despeje a massa em uma assadeira retangular de 20x30 cm untada e enfarinhada. Pique o chocolate restante e salpique sobre a massa. Leve para assar em forno médio por cerca de 40 minutos. Deixe esfriar completamente para desenformar
2007-01-15 12:58:35 · answer #11 · answered by karen cristina de azevedo santos 2 · 0⤊ 0⤋