2007-01-15 03:18:59 · 20 respostas · perguntado por vinispa 2 em Comidas e Bebidas ➔ Cerveja, Vinho e Bebidas
Por serem produzidos a partir da uva da região do Douro, considerada a mais nobre das uvas. O que torna o vinho do Porto diferente do restante, além do clima único, é o fato da fermentação não ser completa, tornando-o um vinho naturalmente doce (visto o acúcar natural das uvas não se transformar completamente em álcool) e mais forte que os restantes vinhos (entre 18 e 22 graus de álcool).
2007-01-15 03:28:50 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Não são os melhores vinhos do mundo, mas uma categoria única!
Vinho do Porto é um tipo de bebida chamado vinho cortado, onde a fermentação é interrompida por adição de um brandy ( cognac ou similar). O Vinho do Porto não pode ser comparado a outros vinhos não cortados, pois não são a mesma categoria de bebida.
Agora, concordo com você que são maravilhosos tanto antes quanto após uma refeição, ou mesmo sem qualquer refeição.
Também desconheço outro tipo de vinho cortado que não seja chamado de Porto. Mas comece a tomar marcas diferentes e verá que há abismos de qualidade e mesmo variedades. Eu gosto do ruby mais doce, mas as vezes prefiro um aloirado mais seco...
2007-01-15 12:47:47 · answer #2 · answered by Nabosantos 7 · 2⤊ 0⤋
Essa é uma opinião muito pessoal. Eu, por exemplo, não gosto de vinhos muito doces, o que é o caso dos vinhos do Porto. Mas é preciso frisar que os vinhos são bebidas com graus distintos de complexidade. Vinhos simples são adequados à degustação singular. Acompanham alimentos de sabores não elaborados. Comidas de sabor mais intenso pedem vinhos mais encorpados. A escolha inadequada pode "matar" o vinho ou a comida. Em resumo: não existe um melhor vinho simplesmente por serem muito variadas as situações em que se degusta vinhos.
2007-01-15 11:29:35 · answer #3 · answered by Aloysio J 3 · 2⤊ 0⤋
...não é o melhor vinho do Mundo, mas sim um vinho único no Mundo, e é apreciado não só como aperitivo mas também como digestivo. Não e considerado um vinho para acompanhar refeições.
Tem características muito próprias, bem como o vinho da Madeira, pelas castas que só ali se encontram. Como já disseram aqui, a qualidade do vinho do Porto depende como os outros vinhos, da colheita do ano e da marca, não são todos iguais, mas são todos da região do Douro, Porto, Portugal.Só por curiosidade, as vinhas não se encontram no Porto, mas sim em Vila Nova de Gaia, do outro lado do rio Douro, que separa as duas cidades, onde vc pode visitar todas as caves existentes de produção desse néctar maravilhoso.
2007-01-16 20:12:52 · answer #4 · answered by vinnieocat 4 · 1⤊ 0⤋
Porque você acha que é. Mas, na minha opinião, existem melhores. Mas um pequeno cálice de Porto antes de uma refeição cai muuuito bem...
2007-01-16 05:24:38 · answer #5 · answered by Dr. T 6 · 1⤊ 0⤋
De onde você tirou esta informação?
Desde de quando vinhos do Porto são os melhores do mundo?
Com certeza existem bons vinhos em Portugal e os vinhos conhecidos como "vinho do porto" são excelentes.
Até aí existe uma grande diferença em generalizar! Os franceses tintos ainda são os melhores e tb os mais caros.
2007-01-15 11:32:01 · answer #6 · answered by OOHAY 2 · 1⤊ 0⤋
porque voce nao conhece os vinhos da franca
2007-01-15 11:29:04 · answer #7 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
eu 'não acho isto, poi aqui mesmo no Brasil temos ótimos vinhos.
facil facil, mole mole.
2007-01-18 13:59:24 · answer #8 · answered by enrroscado 7 · 0⤊ 0⤋
Quem disse que são os melhores do mundo ????
2007-01-18 09:11:44 · answer #9 · answered by freipapinha 4 · 0⤊ 0⤋
pq eles vem do porto
2007-01-17 10:41:12 · answer #10 · answered by Fabiano P 2 · 0⤊ 0⤋