Hab schon bei verschiedenen Internetseiten nachgeschaut,
ist aber nicht so zubereitet, wie ich es suche:
Der Teig sollte selbst gemacht sein und drin gibt es Hackfleisch
und Kartoffeln und es ist sehr pikant. Der Teig ist sehr dünn.
Hab es einmal gegessen, aber mir leider nicht das Rezept
notiert. Suche außerdem ein Rezept für russischen Ploff!
2007-01-15 02:25:03 · 4 antworten · gefragt von chris Lang 2 in Essen & Trinken ➔ Internationale Küche
Plov:
http://www.kochmix.de/rezept-olgas-plov-2815-2.html
Russischen Kartoffelstrudel direkt hab ich nicht gefunden, aber guck dir mal die Kartoffelstrudel auf dieser Seite an, vielleicht ist es ein ähnliches Rezept, also das erste gleich klingt ganz lecker mit Speck, Sahne und Kartoffeln gefüllt....
http://www.tamkat.sky.hl-users.com/Backen/backen_index.html
2007-01-15 02:38:03 · answer #1 · answered by zef3v17 5 · 1⤊ 0⤋
ich lach mir einen ab (auf deutsch schreibt man das so komisch)
also plov (?) so wie wir zu hause ihn essen:
in nem brattopf (oder wie des heißt) in würfel geschnittenes fleisch anbraten, dann ganz klei geschnittene karotten und zwiebel dazugeben, und dann reis, würzen, udn dann a weile kochen lassen. fertig.
also vielleicht menst du mit dem ersten gericht kuchen,(also nicht süß, sondern eher herzhaft) (auf russsisch pirog) da kann man fleisch und kartoffeln und alles mögliche reintun.
vile spaß beim kochen! ;-)
2007-01-15 04:54:24 · answer #2 · answered by Julchen 4 · 1⤊ 0⤋
Kartofflowskastrudlysnki oder meinste Pelmeni ?
2007-01-15 05:12:34 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
Ich kenne russische Piroggen mit den verschiedensten Füllungen...Kann es sein, dass du sie meinst?
2007-01-15 03:20:23 · answer #4 · answered by keks 7 · 0⤊ 1⤋