exemplo: a Massa, esfria mais rápido que o arroz
2007-01-14 12:53:17 · 8 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária Étnica
Talvez seja por causa do número de moléculas presentes em cada tipo de comida.
2007-01-14 13:15:09 · answer #1 · answered by Fred 2 · 0⤊ 0⤋
Pergunte a elas .....rsrsrsr!
2007-01-14 23:15:40 · answer #2 · answered by JuH 3 · 0⤊ 0⤋
Pode ter a ver com a quantidade de água contida em cada alimento, quanto mais água mais tempo a comida se mantém quente, lembre do exemplo da praia, de manhã a areia e a água estão frias, ao meio dia a areia está quente e a água continua fria , de tarde a areia está mais fria e a água um pouco mais quente, e no início da noite a areia está fria e a água quente.
Abraços.
2007-01-14 21:07:01 · answer #3 · answered by Alexandre G 3 · 0⤊ 0⤋
algumas substancias perdem calor mais rapido que outras e isso depende da quantidade de agua presente em cada uma.
obs. aquela minha pergunta do amigo dos CD`s, se fosse possivel voltar no tempo, os 10 pontos seriam seus porque voce acertou em cheio.
2007-01-14 21:05:35 · answer #4 · answered by Cherry c 6 · 0⤊ 0⤋
eu sei o meu sorvete sempre gela pimeiro que os outros alimentos porque sera he he he engraçadinhos.
2007-01-14 21:05:22 · answer #5 · answered by andre f 1 · 0⤊ 0⤋
Calor específico é uma grandeza física que define a variação térmica de determinada substância ao receber determinada quantidade de calor. Também é chamado de capacidade térmica específica. É constante para cada substância em cada estado físico. Pode-se dizer que o calor específico caracteriza uma substância (em determinado estado físico).
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2007-01-14 20:57:57 · answer #6 · answered by Lu Galo_Doido 3 · 1⤊ 1⤋
Porque alguns alimentos tem a propriedade, devido a sua composição química, de "segurar" mais calor que os outros.
2007-01-14 20:57:40 · answer #7 · answered by Rainha 6 · 0⤊ 0⤋
Boa pergunta,tb quero saber!
2007-01-14 20:57:10 · answer #8 · answered by AMOReninha 7 · 0⤊ 0⤋