2007-01-13 21:13:37 · 13 risposte · inviata da Caterina 4 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
ciao!!!io la faccio così :dopo averla capata lessala, poi appena cotta scolalta e mettila in padella con olio,aglio e un pò di peperoncino- in questo modo è molto buona. altrimenti,sepre dopo avr lessata, la scoli la metti in forno con dadini di speck, mozzarella e pangrattato.. altrimenti dopo averla lessata la sminuzzi ,la ripassi in padella con il peperoncino e ci condisci la pasta!!
BUON APPETITO!!!!
2007-01-13 21:21:58 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
A me piace molto in questo modo:
fai rosolare una cipolla, poi ci metti la verza e fai cuocere, ma non troppo non deve diventare troppo molle, sfumi con un pò di vino bianco e poi se vuoi fare un secondo ci metti dentro dei pezzi di salsiccia, se invece fai un secondo delle listarelle di spek.
Ti assicuro che è ottima!!!
2007-01-13 21:21:37 · answer #2 · answered by cryssy601 3 · 2⤊ 0⤋
il riso, altro non ho mai provato,
2007-01-14 05:34:31 · answer #3 · answered by eritrea 2 · 1⤊ 0⤋
stufato di verza
rosolare cipolla con vino bianco e olio d'oliva
aggiungere la verza lavata
mezzo bicchiere acqua, sale e pepe
cuocere bene la verza
ottimo
2007-01-13 23:54:07 · answer #4 · answered by camadida 2 · 1⤊ 0⤋
la verza con le spuntature di maiale...prima fai cuocere il maiale in pentola,quando e' quasi cotto ci aggiungi il lauro,olive nere e aglio e fai ultimare la cottura...
2007-01-13 21:47:45 · answer #5 · answered by laura d 4 · 1⤊ 0⤋
Dopo aver lessato un paio di min. le foglie piú belle le stendi sul tavolo e aggiungi un pó di macinato misto mescolato con mortadella sminuzzata sale, pepe,formaggio gratuggiato e prezzemolo. Ne fai degli involtini aggiungi sugo di pomodoro e dado e fai bollire circa 20 min.a fuoco medio.Buon appetito
2007-01-13 21:36:24 · answer #6 · answered by calunova 2 · 1⤊ 0⤋
io ci preparo il risotto....è delizioso
2007-01-13 21:32:10 · answer #7 · answered by essebi6802 4 · 1⤊ 0⤋
Riso e verza. Leggero e buono.
2007-01-13 21:31:56 · answer #8 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Io la verza la uso per racchiudere gli involtini rumeni.....Tropoo buoni..............................
2007-01-13 21:25:13 · answer #9 · answered by IVAN I 2 · 1⤊ 0⤋
salsiccia luganica e pureè di patate cucinata come dice crissy 601mettici un po' di peperoncino
IVAN I parla della "Dolma" dove le foglie di verza servono per racchiudere polpette di carne e riso...risultato eccellente...
2007-01-13 21:25:01 · answer #10 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋