2007-01-12 03:31:37 · 21 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
esprema as batatas dentro de uma panela depois de bem cosidas acrescente sal, duas colheres de manteiga e leite, so um pouco para dar liga, leve ao fogo e mexa ate que a manteiga derreta e esta pronto o pure
2007-01-12 03:36:12 · answer #1 · answered by suely 3 · 0⤊ 0⤋
cozinhe as batatas até ficarem macias; descasque, e esprema elas com um garfo ou no espremedor de batatas -
numa panela coloque um fio de o´leo os temperos e adicione - este éo segredo - agua e um pouco de leite. Mais agua do que leite, ok? fica ótimo
2007-01-13 22:03:34 · answer #2 · answered by Flick 2 · 0⤊ 0⤋
INGREDIENTES:
- 1 Kg de batatas
- meia xícara de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- sal à gosto
- 1 dente de alho espremido
- 1 gema de ovo
MODO DE PREPARO:
Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas.
Descasque as ainda quentes, desde que consiga manuseá-las, esprema as batatas no espremedor.
Leve-as a uma panela,acrescente a margarina, o sal e o alho e a gema de ovo em fogo baixo mexendo té que a margarina derreta por completo.
Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada, mexendo sempre.
Dica: para um sabor especial, acrescente uma pitada de nos moscada ou entao queijo parmesao ralado.
Bom apetite!
2007-01-12 17:52:52 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
cozinha as amigas batatas inteiras..... dexa bem molinha.. esmaga com manteiga sem sal..
mistura óregano e queijo parmesão ralado.. acerta o sal
poe num preto refratario q va ao forno, cobre com fatias de queijo provolone... dxa no forno ate derreter o provolone
spero q goste..
grata =D
2007-01-12 15:51:57 · answer #4 · answered by be_happy 1 · 0⤊ 0⤋
Taí 3 receitinhas basicas aproveite!!!!!!!
Purê de batatas
INGREDIENTES:
- 1 Kg de batatas
- meia xícara de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- sal à gosto
- 1 dente de alho espremido
MODO DE PREPARO:
Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas.
Descasque as ainda quentes, desde que consiga manuseá-las, esprema as batatas no espremedor.
Leve-as a um recepiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, mexa té que a margarina derreta por completo .
Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada.
Purê de batata
INGREDIENTES:
1 kg de batata
4 colheres de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite
1/2 copo de leite
Sal
MODO DE PREPARO:
Cozinhe as batatas.
Depois esprema as.
Junte os outros ingredientes e leve ao fogo baixo por uns 4 minutos.
É só servir.
Purê de batata
INGREDIENTES:
5 batatas
1 xícara de leite desnatado
1 colher de manteiga (a marca que desejar)
Queijo ralado a gosto (parmesão)
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Cozinhe as batatas, escorra a água, coloque em um prato ou recipiente, amasse as batatas.
Depois coloque o leite, a manteiga, coloque uma pitada de sal, e queijo ralado (se quiser).
Bom apetite.
2007-01-12 13:41:09 · answer #5 · answered by ♥NAI LILY♥ 6 · 0⤊ 0⤋
Eu fiz, hoje, purê de batatas com peixe, no almoço. Coloco as batatas descascadas e cortadas em pedaços para cozinhar. Depois de cozidas escorro e bato com o mixer, acrescentando leite quente e manteiga. Faça na consistência que desejar, colocando mais ou menos leite. Prove o sal. Atenção: já faço no mesmo prato em que vai ser servido.
2007-01-12 12:51:45 · answer #6 · answered by m_m_s 6 · 0⤊ 0⤋
coloque a batata para cozinhar, +ou - 20 minutos na panela de pressão, depois a amasse.
Colocar na panela 2 e meia de manteiga e mecha bem o purê, depois acrescente um pouco de leite e por ultimo um pouquinho de queijo ralado(a gosto). hum fica uma delicia.
2007-01-12 12:21:45 · answer #7 · answered by Estrela 1 · 0⤊ 0⤋
É bastante simples, cozinhe a batata, até ficar super molinha, depois amasse bem, misture leite e manteiga, até ficar na consistencia que vc desejar.
2007-01-12 12:21:25 · answer #8 · answered by dindaale 1 · 0⤊ 0⤋
OI DESCASCO AS BATATAS CORTO EM CUBOS, COLOCO P/ COZINHAS, E, AGUA E SAL E UMA COLHER DE SOPA DE CEBOLA E ALHO RALADOS, FICA UM SABOR DELICIOSO, DEPOIS E SO SEGUIR AS RECEITAS AI DE CIMA...BOM APETITE!
2007-01-12 11:56:50 · answer #9 · answered by carmen L. 6 · 0⤊ 0⤋
eu nao sigo receita :
eu cozinho batata com caldo knor de sua preferencia e um pouco de sal, depois amasso as batatas com garfo eu coloco uma colher de manteiga mas isso depende da quantidade de batata pode ser mais ou menos manteiga.
se vc quiser q deixa o pure muito gostoso faça um molho de carne moida e jogue por cima dele ainda quente fica uma delicia é umas coisas q faço q meu esposo mais gosto...tomara q minha eceita sirva pra vc...........uma dica o importante é fazer com amor sempre............td q for fazer faça com muito amor e dara td certo
2007-01-12 11:53:42 · answer #10 · answered by Amiga filha de Deus 4 · 0⤊ 0⤋
Pegue1/2 Kg de batatas, sem cascas, ponha com água no fogo para ferver....depois de bem cozidinhas..vc tira elas do fogo,e exprema..ou com garfo ou com expremedor próprio....depois de bem amassadinhas..vc põe 1copo(200ml) de leite e mitre a massa de batatas, e ponha sal a gosto...leve ao fogo e espere ferver..como mingau....pronto..agora é só passar para um recipiente legal e servir...é bom servir quentinho ainda..é mais saboroso
2007-01-12 11:52:24 · answer #11 · answered by BSB 4 · 0⤊ 0⤋