2007-01-11 10:18:39 · 3 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Coloque a calda por cima do bolo quando o bolo estiver frio!
2007-01-11 10:22:04 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
leve 1 xícara de açúcar e meia de água ao fogo, e ferva até obter uma calda em ponto de fio. quando pronto deixe esfriar um pouco.
Você pode fazer : com um palito espete o bolo por cima com vários buraquinhos, e vá pondo a calda com uma colher, espalhar com calma se exageros. quando o bolo estiver frio e se for rechear, as
metades, faça a mesma coisa, mas nunca exagere na dose, pois pode ficar enjoativo.
2007-01-12 21:43:36 · answer #2 · answered by kika 2 · 0⤊ 0⤋
"Você pode fazer um 'ganaché', que vai cobrir o bolo sem desmanchá-lo:
200 grs chocolate em barra meio amargo picado
1 caixinha de creme de leite
Aqueça o creme de leite, sem fervê-lo, junte o chocolate e mexa até dissolvê-lo. Cubra todo o bolo, quando estiver frio, se quiser leve-o à geladeira. Fica muito bom!!
abrçs."
2007-01-11 18:32:30 · answer #3 · answered by Littletree 4 · 0⤊ 0⤋