Comente em poucas linhas..
2007-01-10 22:16:58 · 22 respostas · perguntado por Betty 6 em Comidas e Bebidas ➔ Vegetariana e Vegan
Haviam me dito que era a margarina,
até que ontem ....
.uma amiga médica comentou que a manteiga é bem mais saudável (?)
2007-01-11 07:24:25 · update #1
A manteiga é feita de forma natural pela batida da nata do leite... é umproduto naturalissimo..
A margarina é feita com óleos que são exxtraidos por cozimento de grãos de girassol por exemplo, ou milho.. e neste processo, as cadeias orgânicas são quebradas e produzidas gorduras saturadas que são prejudiciais à saude...
O grande problema é que quando lançaram a margarina, a propaganda foi enganosa... e muitos acreditaram que era mais saudavel...
Um abraço
2007-01-11 15:31:22 · answer #1 · answered by Anonymous · 12⤊ 0⤋
A margarina contém gordura hidrogenada, mas conhecida como gordura trans, muito prejudicial à saúde.
A manteiga certamente é mais saudável.
...
2007-01-11 08:56:38 · answer #2 · answered by Zé 7 · 1⤊ 0⤋
A colega Hamlet_gi deu uma resposta quase completa, porém devo acrescentar que a maioria das margarinas, senão todas, é pura gordura trans, muito mais nociva que a gordura vegetal. Daí, para sua resposta o correto é: a manteiga é mais saudável que a margarina. Mas existem o creme vegetal, que muitos confundem com margarina, essa sim é a mais saudável. Mantenha-se atenta a isso. saúde e longa vida para você.
2007-01-11 06:37:16 · answer #3 · answered by ELVIS 3 · 1⤊ 0⤋
Gente, não falem bobagem. Hoje, ja se sabe que a manteiga é mais saudável que a margarina, porque a margarina possui muita gordura hidrogenada.
De uma olhadinha:
http://saude.terra.com.br/interna/0,,OI268036-EI1502,00.html
2007-01-11 06:29:49 · answer #4 · answered by juliasno 4 · 1⤊ 0⤋
margarina, pq é elaborada com óleos vegetais, mas não dá pra comparar o sabor com o da manteiga...
bjs
pcat
2007-01-11 06:20:31 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Os estudos recentes sobre os efeitos dos ácidos graxos trans no aumento das taxas de colesterol têm indicado a manteiga como a melhor opção, desde que a comparação seja feita apenas entre esses dois tipos de gordura. A razão disso é que algumas margarinas têm uma maior quantidade de ácidos graxos trans do que os óleos não hidrogenados e outros tipos de gorduras mas, em compensação, não contém colesterol e possui pouca gordura saturada. Já a manteiga é uma grande fonte de gordura saturada e de colesterol, nutrientes formadores de placas de gorduras nas artérias.
O melhor mesmo é optar pelo óleo de oliva.
2007-01-11 23:47:40 · answer #6 · answered by Boby 4 · 0⤊ 0⤋
acho q a margarina, por ter menos gordura
2007-01-11 16:29:45 · answer #7 · answered by De bem com a vida! 2 · 0⤊ 0⤋
A manteiga é saudável, pois é um alimento natural. Porém, é de origem animal, o que legitima a exploração dos anaimais e por ser rica em gordura só deve ser consumida com alimentos ricos em fibras (como os pães integrais) que arrastam pra fora do corpo o excesso de colesterol ruim e gorduras.
A margarina é artificial, já se foi o tempo de dizer que é saudável. Pesquisas mostram que 70% dos casos de ateroma foram causados por margarinas(gordura vegetal). Além de ser usada com grãos que contém agrotóxico e alterada quimicamente com derivados de petróleo.
2007-01-11 13:15:35 · answer #8 · answered by kaká 2 · 0⤊ 0⤋
margarina, tem algumas especiais pro coração
2007-01-11 12:59:10 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
A margarina é mais saudável porque a sua origem é vegetal e não animal como a da manteiga.
2007-01-11 10:05:32 · answer #10 · answered by Beto_34 4 · 0⤊ 0⤋