no tengo ni idea como se preparan pero quiero trabajar y los churros tengo una maquinita churrera y de donde soy solo los he visto con azucar y canela.
o algo para hacer negocio y pueda venderse y la inversion no sea mucha..
!auxilio!
2007-01-10 08:14:27 · 9 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Vegetariana
Hay te va la receta, y hay me mandas unos para ver como te quedaron
Ingredientes:
500 Grs. de harina
1 litro de agua
40 Grs. de margarina
3 Grs. de sal
1 litro de aceite para freír
Azúcar granulada, la necesaria.
Procedimiento:
Coloque en una cacerola el agua, la margarina y la sal, ponga a calentar y cuando suelte el hervor retire del fuego; agregue la harina y mezcle con una cuchara de madera, sin dejar de mover ponga otra vez en la lumbre hasta lograr una pasta fina y consistente, deje enfríar un poco y llene con esta pasta una churrera.
Caliente el aceite, ya hirviendo exprima pequeños bastoncitos de unos 20 cm. de largo, una vez fritos y dorados, coloque sobre hojas de papel absorbente y reboce en el azúcar.
2007-01-10 08:27:33 · answer #1 · answered by МЧЅŦЄГIΦ 4 · 0⤊ 0⤋
Se pueden hacer con forma de bastón en distintos largos y esta forma te permite rellenarlos con mermeladas o dulce de leche.
También hay circulares, nudos,espirales y con forma de ochos; quedan muy bien espolvoreados con azúcar que puede estar saborizada con canela, limón, naranja o vainilla y quedan riquisimos bañados con chocolate o glasé
Suerte con tu empredimiento!!!
2007-01-10 16:28:32 · answer #2 · answered by clau74 5 · 0⤊ 0⤋
si ya tienes la maquina, me supongo que quieres saber la receta para la masa, pero no me la se... no es dificil, espero alguien mas la diga.
2007-01-10 08:30:38 · answer #3 · answered by Phip 6 · 0⤊ 0⤋
Los churros solo se pueden hacer con forma de CHURRO.
Y se hacen con Harina agua caliente y un cacho de aceite o grasa.
Mucha suerte con tu emprendimiento !!!
2007-01-10 08:20:41 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
mmmm me encanta, sabes con manjar son exquisitos, a lo mejor si los haces de alguna manera que no se caiga el manjar, ya que recién hechos están tibios y se derriten...
Suerte... te irá bien, los churros son riquísimos.
Ya me dió hambre..
Bye
2007-01-10 08:20:32 · answer #5 · answered by >>>Muñeca<<< 3 · 0⤊ 0⤋
La forma tradicional es circular pero tambien los podrias hacer alargados mientras le tomas practica a la fabricaciòn
2007-01-10 08:19:15 · answer #6 · answered by CONNITO 2 · 0⤊ 0⤋
mmmm ke ricos !!!
SUERTE en tu nuevo negocio...
BYE!!!
2007-01-10 08:17:23 · answer #7 · answered by maytte 3 · 0⤊ 0⤋
DE HECHO ES MUY BUEN NEGOSITO SE RELLENAN DE FRESAS O PINA O CAJETA
2007-01-10 08:25:49 · answer #8 · answered by KRISTA 2 · 0⤊ 1⤋
RECETA DE CHURROS
Categoría: Panes y pizzas
Receta de PROFECO
Ingredientes
1 litro de agua hervida o clorada
1 kg de harina de trigo
1 taza de azúcar (para espolvorear)
1 cucharada cafetera de mantequilla
1 cucharada cafetera de vainilla
1/4 de cucharada cafetera de sal
2 cucharadas soperas de leche condensada (opcional)
2 tazas de aceite vegetal (para freír)
Procedimiento
Poner en la cacerola a hervir el agua con sal y la mantequilla durante dos minutos, y dejar al fuego hasta que forme espuma.
Retirar de la estufa. Agregar la harina poco a poco sin dejar de mover con la pala, hasta que se integre y no forme grumos.
Luego, añadir la esencia de vainilla. Si desea mejorar la consistencia y el sabor, agregar la leche condensada sin dejar de mover.
Una vez que todos los ingredientes estén integrados, colocar la masa sobre una mesa limpia, previamente enharinada, y dejar enfriar hasta la temperatura que soporte el dorso de su mano.
Calentar en la sartén el aceite, formar con la duya los churros y freirlos (para que doren de manera uniforme puede ayudarse con las pinzas, rociando aceite caliente sobre ellos).
Ya dorados, escurrirlos en la pala y colcarlos sobre el plato extendido y el papel absorbente, espolvorear inmediatamente con el azúcar y dejar reposar para eliminarles el exceso de aceite. Servir fríos o calientes.
2007-01-10 08:24:53 · answer #9 · answered by Luis A. Sosa 6 · 0⤊ 1⤋