Wenn ich in einer Gaststätte Brot irgendwo dazu bekomme und nicht alles aufesse, rupfe ich die restlichen Scheiben immer mindestens einmal auseinander. Wenn das jeder machen würde, könnte man sicher sein, z. B. zu seiner Vorspeise immer frisches Brot zu bekommen und nicht solches, welches u. U. schon zigmal auf anderen Tischen im Körbchen gelegen hat. Von den Aberbillionen ekligen Bazillen, Viren usw. daran ganz zu schweigen!!!
Leute, rupft das Brot auseinander!!! Für frisches Brot im Restaurant!!!!!
Tut das auch schon jemand von Euch?
2007-01-10 01:20:17 · 20 antworten · gefragt von vermischocke 5 in Essen & Trinken ➔ Internationale Küche
hee leute, schwarze schafe gibt es immer. auch unter den gastronomen, und sie werden auch nicht aussterben. auch der wkd sitzt nicht immer und überall. für die, die mich nach meinen gepflogenheiten fragten: was soll die frage, ich kann ja nicht immer in ein und dieselbe gaststätte gehen mein ganzes leben lang. aber wisst genau ihr 100 %ig, dass das brot immer frisch ist? Nee! Und dass es verboten ist, weiss ich natürlich auch. aber nirgends habe ich die garantie... klar, mitnehmen ist auch eine idee. für meine gegner: ins extrem steigern? ist das dann mitgenommene brot auch schon öfter gebraucht? buähhh. dann schon lieber kaputten. ich mach ja keine minischnipsel draus!!!
ausserdem vermeide ich öffentliche erdnussschälchen und sticksgläser z. b. in bars, an karneval usw. graus. bin sonst auch nicht gegen jede bazille, aber fremde -kokken ekeln mich dann schon an.
2007-01-10 02:04:36 · update #1
Ich sage mal so, das Du das Brot zerlegst, finde ich auch nicht super, aber im Grundsatz gebe ich Dir leider recht.Natürlich gibt es schwarze Schafe in der Gastro.Als ich derzeit vor 20 Jahren meine Lehre gemacht habe, wurden sogar Klöße,Rotkohl,Rinderbraten etc natürlich nicht angeschnitten oder so, wieder rausgegeben. Das war wie geagt vor 20 Jahren.Wie sieht es heute aus, wo die Zeiten auch für die Gastro schlecht aussehen?Kannst dir ja denken.Will niemandem was unterstellen, aber ich bin Koch und ich weiss wovon ich rede.Habe auch genug Kollegen. Tja das Lebensmittelgestz macht nicht gerade vor der Tür halt, doch hat man bei einigen Restaurants das Gefühl,das es doch so ist.Ich könnte noch viel schreiben, doch möchte ich das Du noch essen gehen kannst.
Gruß
2007-01-10 03:36:02 · answer #1 · answered by marceliniee 4 · 1⤊ 1⤋
Kaputt machen ??? Nein ,ich nehme es immer mit ,habe es schliesslich auch bezahlt !!
2007-01-10 01:41:27 · answer #2 · answered by Polly 7 · 2⤊ 0⤋
Mach ich nicht, aber Bierdeckel, Servietten oder Papiertischedecken müssen schon Mal dran glauben.
2007-01-10 01:30:14 · answer #3 · answered by nani 2 · 2⤊ 0⤋
Wir essen es auf, oder nehmen es für die Enten mit.
2007-01-10 01:29:06 · answer #4 · answered by Brezelchen 5 · 2⤊ 0⤋
Hallo
Bin sehr selten im Restaurant essen.
Aber eine Gute Idee, werde mir das merken.
LG Dirk
2007-01-10 01:27:55 · answer #5 · answered by ♫Dirk♫ 6 · 2⤊ 0⤋
Igitt - in was für Lokalen verkehrst Du?
Ein sehr guter Freund von mir hat ein Speiselokal, dort wird das Brotkörbchen für jeden Tisch frisch angerichtet. wenn es benötigt wird, die Scheiben die zurückkommen wandern entweder in die Restetonne oder seine Kinder nehmen sie zum Entenfüttern her.
Das ist sogar Vorschrift (nein, nicht das mit dem Entenfüttern), kann ich aber nicht beschwören.
2007-01-10 01:27:10 · answer #6 · answered by Severus 3 · 2⤊ 0⤋
Ich matsche es meistens zu einer "Kugel" zusammen. =)
2007-01-10 01:24:29 · answer #7 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Es gibt genug Restaurant, die nicht gegessene Speisen noch einmal servieren.
Die Chefin unseres China-Restaurants sagte z.B. "Karotten-Blumen abwaschen und auf nächstes Teller geben". Seither zerschneide ich die schöne Blume immer, wenn ich sie nicht esse und zerschnipsle auch die Petersilie, die drauf liegt.
Einmal haben wir einen Semmelknödel mit Zahnstochern gespickt, kurze Zeit später plagte sich am Nachbartisch einer damit!
Bei uns wird allerdings nur das Brot verrechnet, das man gegessen hat. Also kann ich nicht 4 restliche Semmeln zerschnipseln, da ich sie dann auch bezahlen müsste.
2007-01-10 17:24:42 · answer #8 · answered by Hilly 6 · 1⤊ 0⤋
ich mache so etwas und gebe es den Vögeln die unterm Tisch sitzen
2007-01-10 03:38:31 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Kaum zu glauben, aber scheinbar wahr, was Du hier schreibst. Du zerstörst bewusst Lebensmittel, weil Du Angst hast, das nächste Mal "gebrauchte" zu erhalten. Ich weiss nicht wo Du essen gehst, aber vielleicht gibt es eine Alternative zu Deinem Verhalten. Lasse Dir doch die Scheiben "scheibchenweise" bringen, damit die Verlockung am Ende des Mahls nicht zu gross ist. Oder wenn es Dir wichtig ist, packe es ein. Oder gönne einfach, lasse es stehen, manchmal freuen sich Mitarbeiter der einfacheren Gehaltsklassen wenn sie nach Feierabend Reste mitnehmen duerfen und es gibt nette Chefs die das erlauben.
Gute Restaurants geben frisches Brot zum Essen. Wenn es alt wäre und gereicht wird, dann merkt es der Gast und wuerde sich dazu äussern. Bitte uebertrage das nicht auf andere Artikel im Restaurant, sonst muessen zwangsläufig die Preise in die Höhe gehen.
2007-01-10 01:58:00 · answer #10 · answered by Helga M 5 · 1⤊ 0⤋
Nein, tu ich nicht. Ich hab nämlich noch Manieren. Das Brot wird immer frisch angerichtet. Denn sonst hätten die schon längst Probleme mit der Hygieneüberprüfung gehabt.
2007-01-10 01:31:46 · answer #11 · answered by Sandra A 2 · 1⤊ 0⤋