English Deutsch Français Italiano Español Português 繁體中文 Bahasa Indonesia Tiếng Việt ภาษาไทย
Todas as categorias

Tenho aqui em meu quintal alguns pés de tabacos e gostaria de aproveita-los em algo interessante. Tive a idéia apartir de uma reportagem de fazer charutos artesanais pra consumo própio. Já procurei receitas em quanto ha sites de buscas; descobri que existem livros do tipo: "A-Z do charuto", mas não quero que esta minha aventura se torne onerosa. Alguém poderia me dar uma receita ou link pra um site de tal?

2007-01-07 13:38:55 · 3 respostas · perguntado por Dudelata 1 em Comidas e Bebidas Culinária e Receitas

3 respostas

Charuto


INGREDIENTES:
1 cebola
3 tomates
1/2 xícara de chá de arroz lavado e escorrido
1 xícara de chá de carne moída
1 colher de sopa de sal
Cheiro verde a gosto
1 colher de sopa de hortelã seca
10 folhas de repolho
1 colher de sopa de manteiga
2 dentes de alho
1 l de água fervente
1 colher de sopa de sal



MODO DE PREPARO:

Pique a cebola, 2 tomates e misture com o arroz cru, a carne, o sal, o cheiro verde e a hortelã.

Não cozinhe.

Lave as folhas do repolho, uma a uma e passe em água fervente.

Tire da água e coloque a mistura de arroz e carne dentro delas.

Enrole cada folha com cuidado, fazendo rolinhos.

Coloque os rolinhos em camadas dentro de uma panela, bem juntos para não abrirem no cozimento.

Acrescente a manteiga, os dentes de alho, o tomate restante picado, despeje água fervente com sal o sobre eles e deixe cozinhar.

Sirva quente.

2007-01-08 12:21:18 · answer #1 · answered by Nilza Padovani Feitosa F 4 · 1 0

nossa,revirei a net e não achei nada

2007-01-08 03:16:08 · answer #2 · answered by sandra d 5 · 0 0

fedest.com, questions and answers