Não posso tomar cafeína.
2007-01-07 01:46:29 · 12 respostas · perguntado por MARQUINHOS C 1 em Comidas e Bebidas ➔ Bebidas Não-Alcoólicas
Vão aí os componentes da erva-mate.
Na constituição química da erva-mate, aparecem:
Alcalóides (cafeína, metilxantina, teofilina e teobromina), taninos (ácidos fólico e cafeico), vitaminas (A, Bi, B2, C e E), sais minerais (alumínio, cálcio, fósforo, ferro, magnésio, manganês e potássio), proteínas (aminoácidos essenciais), glicídeos (frutose, glucose, rafinose e sacarose), lipídeos (óleos essenciais e substâncias ceráceas), além de celulose, dextrina, sacarina e gomas.
2007-01-07 02:00:24 · answer #1 · answered by Macanudo 2 · 1⤊ 0⤋
As folhas de chá contêm 2 vezes mais cafeína, por peso, do que os grãos de café. Porém, quando medidos por volume, o chá tem apenas a metade da quantidade da cafeína que o café, porque o chá é mais diluído e o café mais concentrado. Com seu baixo nível de cafeína, o chá é levemente estimulante, mas o consumo de chá forte ou de muitas xícaras ao longo do dia podem causar inquietação ou dificuldade em adormecer, além de causar azia e má digestão. Até mesmo o chá descafeinado não é inteiramente desprovido de cafeína.
2007-01-10 06:01:06 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
contém mais cafeína do que o próprio café
2007-01-09 22:38:43 · answer #3 · answered by Antônio Márcio d 1 · 1⤊ 0⤋
Sim e se vc ñ pode tomar cafeína é bom ficar longe do chimarrão.
2007-01-08 13:24:19 · answer #4 · answered by Lisi 2 · 1⤊ 0⤋
Sim, contém e uma grande quantidade!!!
2007-01-07 06:45:31 · answer #5 · answered by Ana Claudia M 1 · 1⤊ 0⤋
Sim , e o mate é estimulante por isso
2007-01-07 02:01:23 · answer #6 · answered by Jujuba 2 · 1⤊ 0⤋
A Erva Mate contém cafeína sim. Mais que no café. Tira o sono, e pode irritar a mucosa gástrica.
A Erva Mate (Ilex Paraguayensis)
Tem-se se observado que em todos os cantos da Terra, um acentuado pendor do homem pelas plantas cafeníferas. Não fugiram a dessa regra, os índios primitivos da parte meridional do nosso continente, que descobriram a nossa erva mate (Ilex Paraguayensis), pertencente ou grupo das Aquifoliácea, como os da parte setentrional do continente que descobriram essa propriedade estimulante no cacau, outros no guaraná, os médios – orientais no café, os extremos orientais no chá etc.
Mas seus efeitos estimulantes não podem ser atribuídos apenas aos alcalóides da cafeína e da teobromina,
2007-01-07 01:59:56 · answer #7 · answered by Juma 6 · 1⤊ 0⤋
A cafeína, teofilina e teobromina são três alcalóides, estreitamente relacionados, encontrados na erva-mate e são os compostos mais interessantes sob o ponto de vista terapêutico. O teor de cafeína na erva atinge em média 1,60% enquanto que nas infusões o valor médio é de 1,10%.
Estudos indicam como constituintes da erva-mate os seguintes compostos: água, celulose, gomas, dextrina, mucilagem, glicose, pentose, substâncias graxas, resina aromática, legumina, albumina, cafeína, teofilina, cafearina, cafamarina, ácido matetânico, ácido fólico, ácido caféico, ácido virídico, clorofila, colesterina e óleo essencial.
2007-01-07 01:49:30 · answer #8 · answered by Marivaldo L 6 · 1⤊ 0⤋
EU SOU CARIOCA E PRA MIM ERVA MATE É UMA COISA E O CHIMARRÃO É OUTRA COISA.EU QUERO SABER DO CHIMARRÃO E NÃO DA ERVA MATE. AGORA SE AS PESSOAS CHAMAM CHIMARRÃO DE ERVA MATE JURO QUE PRA MIM É NOVIDADE. EU QUERO COMPARAR A QUANTIDADE DE CAFEÍNA DO CAFÉ E DO CHIMARRÃO . POR FAVOR ME AJUDEM.
2015-09-29 03:52:55 · answer #9 · answered by ? 1 · 0⤊ 0⤋
da onde essa... Não tem cafeina nunca.. essa foi boa..
2007-01-07 01:48:40 · answer #10 · answered by Cecília 3 · 0⤊ 1⤋