1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina sem sal
7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
chocolate granulado para fazer bolinhas
Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau.
Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.
Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado.
As forminhas você encontra em qualquer supermercado.
2007-01-07 00:01:04
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answer #1
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answered by Maluh 5
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A receita nao sei,mas se quiser me convidar pra come-los eu aceito,beijos.
2007-01-06 23:59:19
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answer #2
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answered by ROGER 2
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Brigadeiro prestígio
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de chocolate granulado
100 gramas de coco ralado
2 latas de leite condensado
Levar ao fogo em uma panela, 1 lata de leite condensado, o coco ralado e 1 colher (sopa) de manteiga. Mexer sem parar por 10 minutos, ou até desprender do fundo da panela. Colocar em um prato e deixar esfriar. Em uma outra panela, colocar o leite condensado restante, o chocolate e a manteiga restante. Levar ao fogo mexendo sempre por 10 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela. Colocar em um prato e deixar esfriar. Fazer bolinhas com a massa de coco e reservar. Pegar um pouco de massa de chocolate na palma da mão e abrir em formato circular. Rechear com a bolinha de massa de coco e fechar o círculo, formando uma bolinha. Passar no chocolate granulado e colocar em forminhas de papel.
2007-01-07 03:07:02
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answer #3
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answered by lully 3
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Meu caçula é viciado em brigadeiro e a receita dele é:
Primeiro unte um prato com margarina sem sal e reserve.
Numa panela coloque
1 lata de leite condensado (do bom!!!!! sabe qual é né Moça??)
1 colher de sopa de margarina sem sal
3 colheres de sopa de chocolate em pó ou nescau
Misture e leve ao fogo mexendo sempre com uma colher de pau, em movimentos de vai e vem e não circular porque dizem que açucara.
Quando começar a borbulhar, diminua o fogo e continue mexendo.
Você vai perceber que ele vai começar a engrossar, então você empurra a massa toda pra um lado da panela e vira para o lado contrário, se a massa descer e ficar "limpo" o fundo da panela é porque está no ponto!
Então você despeja no prato untado e deixa esfriar!
Para enrolar unte a palma da mão com margarina sem sal!!
Aqui nem dá tempo de enrolar e passar no granulado!!! Eles comem de colher!
Dica: leva de 10 a 15 minutos mais ou menos até dar ponto!
A mesma receita pode ser levada ao micro ondas, num refratário alto porque ele ferve e pode transbordar.
De 6 a 8 minutos na potência média, mas isso depende de cada micro.
Quando terminar o tempo é só misturar com a colher e deixar esfriar.
Eu prefiro fazer no fogão!!!!
Boa sorte e divirta-se!!!
2007-01-07 02:40:08
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answer #4
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answered by Lili Pop 3
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Brigadeiro
2 (sopa)rasas de chocolate em pó
1 (sopa) de manteiga
2 latas de leite condensado
Colocar tudo em uma panela e levar ao fogo até soltar bem do fundo da panela. Retirar e colocar num prato untado de manteiga para esfriar um pouco. Quando estiver morna a massa, untar as mãos com manteiga e fazer as bolinhas. Passar em confeitos bem pequeninos ou chocolate granulado. Colocar em forminhas de papel.
2007-01-07 01:23:12
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answer #5
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answered by Anonymous
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primeiro va a um supermercado,
compre um refrigerante bem grande, ou melhor compre um refrigerante proporcional a quantidade de brigadeiros que vai fazer,
ha, nao esqueça de comprar tambem uma lata de brigadeiro, pode escolher, existe varias marcas e tamanhos,
ai vc chega em casa abre o refrigerante, enche um copo,
senta ao lado de uma mesa pega um pote de margarina ou creme vegetal, passe nas maos, para nao grudar o chocolate,
bah, volte ao supermercado eu esqueci de te mandar comprar um pacote de chocolate granulado.
ja foi comprar enta voltamos aos brigadeiros,
depois de sentada, pasada margarina nas maos, o copo de refri cheio, pegue uma colher, enche ela de chocolate e faz uma bolinha, agora passe no granulado, coloque na forminha (opcional), bah, vc esqueceu as forminha, volte ao supermercado, agora coloque nas forminhas, tome um gole de refri, e come o brigadeiro, assim sucessivamente.
parabens vc ja é quase um confeiteira.
bejo.
2007-01-07 00:17:31
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answer #6
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answered by que lindo............... 2
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Brigadeiro
Ingredientes
- Uma lata de leite condensado;
- Uma colher (de sopa) de manteiga sem sal;
- Três colheres (de sopa) de chocolate em pó;
- Duzentos gramas (200 g) de chocolate granulado preto ou colorido.
Modo de Fazer
- Coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga, numa tigela alta e apropriada para microondas;
- Leve a mistura ao microondas, na potência alta, por 4 minutos;
- Deixe mais 4 minutos na potência média;
- Retire, mexa bem e deixe esfriar;
- Se acaso você for usar o fogo coloque os mesmos ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo e fique mexendo até dar o ponto do brigadeiro;
- Espere esfriar e faça as bolinhas;
- Passe as bolinhas no chocolate granulado, preto ou colorido, e arrume em forminhas de papel.
2007-01-07 00:06:49
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answer #7
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answered by ™ MARI ™ 5
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Pra te dizer a verdade nunca fiz brigadeiro.
Mas vai aí um receitinha básica da minha filha de 07 anos.
Compra uma latinha pronta no supermercado.
2007-01-07 00:05:07
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answer #8
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answered by JOSEPHINE 2
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hum.. fiz ontem..
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
3 colheres de chocolate em pó.
cozinha tudo mexendo sem parar, até ele desgrudar do fundo da panela
dica: pode ser chocolate em pó sem açúcar (fica muito bom!) -experimente por um fio de mel depois que desligar o fogo.
Com achocolatado normal fica mais doce... não ponha mel. mas fica bom misturar com chocolate sem açúcar..
2007-01-06 23:56:46
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answer #9
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answered by Zug♪ 6
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