為什麼煮綠豆時會有一大堆的泡泡?
而且每次都會有! 每次都不例外!!
這到底是為啥呀?
跟火侯有關嗎?
2007-01-07 14:22:38 · 1 個解答 · 發問者 ☆╮Selia╭☆ 4 in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
火太大
先煮滾之後,再轉小火,泡泡較少
如改用蒸或電鍋煮,就不會有泡泡
2007-01-07 20:55:29 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋