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Varios pratos de culinaria mexicana utilizam este ingrediente.

2007-01-05 14:10:38 · 3 respostas · perguntado por ? 3 em Comidas e Bebidas Culinária Étnica

3 respostas

Ingredientes para as Tortillas
2 xícaras de chá de farinha de milho
1 colher de chá de sal
1 e ½ xícara de chá de água morna + ou -
50 g de banha ou gordura hidrogenada

Modo de Preparar as Tortillas
Em uma tigela, misture a farinha e o sal. Junte a banha e misture atי obter uma farofa. Adicione água e trabalhe a massa até obter uma bola. Faça bolinhas do tamanho das de pingue-pongue, cubra com pano úmido e deixe repousar por 30 minutos. Com um rolo ou prensa, abra as bolinhas até obter discos de aproximadamente 18 cm de diâmetro. Prepare os tortillas em frigideira seca, sobre fogo forte (30 segundos de um lado, 30 do outro, mais 30 de um lado e mais 30 do outro), até que estejam ligeiramente douradas e cozidas.
Esse é tipo doritos!!!>>>Frite os tortillas, inteiras ou cortadas em triângulos ou tiras, em óleo quente até que dourem e escorra sobre papel absorvente. Guarde os tortillas já preparadas enrolados em pano limpo e, se desejar, aqueça no microondas ou no vapor, por 2 a 4 minutos.

Recebi esta receita por email, tenho muita vontade de fazer, mas agora estou de dieta e proibida de comer frituras.
Se fizer e der certo, me avise porque pretendo fazer pros meus filhotes!!!
Boa sorte e bom apatite!!!

2007-01-05 14:24:56 · answer #1 · answered by Lili Pop 3 · 0 0

sinto muito, preciso de dois pontinhos, desde já posso informar que a receita se encontra nos cofres da elma ships, mas vc pode ficar de tocaia e subornar o funcionario na saida da fabrica ou se empregar e tentar a espionagem industrial.ou simplemente se arriscar com receitas da internet e torcer para nao morrer envenenado.

2007-01-06 20:15:43 · answer #2 · answered by vachanski 4 · 0 2

A my me gusta DORITOS
jo soy un empresário arrentino mui bien sucedido, pero jo soy solo. Busco una cocha brasilenha para bibir comigo e defrutar de toda mi riqueza.
contácme!!
BESOS , LINDAS!!
RÁRÁI, E OJE QUE ME DO BIEM!!

ps : MIS QUERIDAS NO ESTRANE MI SOTAQUE , ÉS DEVIDO A MI REGION. ARRENTINOS DE CÓRDOBA TIENE ESSE ESPANIOL, HUMM DIGAMONOS....MAIS ERMOSSO

JO QUIERO HACER UM PEDIDO A TODOS LOS CAVELHEIROS:
NO SE ENTROMETAM ,CIERTO.
ISSO ÉS UN ASSUNTO SERIO. MI CORAZÓN JÁ NO PUEDE BIBIR ASSIN...

2007-01-05 22:19:41 · answer #3 · answered by kronosteca 1 · 0 3

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