RECEITA DE SALGADO.
2007-01-04 09:05:53 · 4 respostas · perguntado por Lindsay Smith 3 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Só 14 anos?:
Cuidado com o fogo!
É mais prático fazer um miojo.
Abraços.
2007-01-04 10:31:04 · answer #1 · answered by Leidy 6 · 0⤊ 0⤋
Carne moída. tomate, cebola, pimentão,. temperos (sal e pimenta)
Frite a carne moída numa panela, sem água, sem nada. Quando você colocar essa carne, ela vai perder a própria água. Após, coloque os demais ingredientes bem picados. Mexa, deixe fritar. Essa carne poderá ser usada para rechear pastéis, tortas, esfihas, e até como molho de macarronada à bolonhesa (nesse caso, aumenta a quantidade de tomates).Bom apetite.
2007-01-06 09:28:07 · answer #2 · answered by Vanessa 5 · 0⤊ 0⤋
MIOJO
é só por na água quente e deixar por 3 minutos
2007-01-04 18:05:07 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Salada Mediterrânea:
(para 2 pessoas)
200 g de mussarela
2 tomates para salada bem maduros ( ou um monte de tomatinhos-cereja)
azeite, sal e pimenta ao gosto do freguês
1 maço de manjericão fresco (seco também quebra o galho)
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Pique a mussarela em cubos de 2 cm;
Lave, fatie e descaroce os tomates;
Misture na saladeira e regue com o azeite e a pimenta;
Espalhe as folhas de manjericão por cima.
Sirva frio.
O sal, cada um bota no seu prato. Se botar na saladeira o tomate dá um aguaceiro danado e vira sopa.
A gosto, troque o manjericão por orégano.
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Se ficar bom, mande dizer. Boa sorte.
2007-01-04 18:00:52 · answer #4 · answered by chefeclin 7 · 0⤊ 0⤋